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¿Qué es la astringencia del vino?

La astringencia del vino puede ser una característica de donde obtengamos mucha información al respecto. Esa sensación de sequedad de esta bebida puede ser interpretada de muchas maneras distintas. Los catadores de vino toman estas…

Los mejores vinos para los mejores quesos

Saber combinar el mejor queso con el vino ideal es todo un arte. Encontrar ese balance ideal puede tener resultados verdaderamente espectaculares en tu paladar. Aunque es un tema un tanto complejo, y aun más…

Una cata a ciegas: ¡diversión garantizada!

Las reuniones organizadas alrededor de las catas de vino pueden ser experiencias muy entretenidas, divertidas y enriquecedoras. Si tienes amigos a los que también les apasiona el vino y todo lo que lo rodea, te…

El mejor vino para acompañar tu pasta

La combinación de vino y pasta siempre es una buena idea. Ahora, imagínate qué sucedería si eliges el vino perfectamente de acuerdo con la salsa de la pasta que vas a comer. El maridaje puede…

Todo para una wine tasting party

Si tienes amigos que aman el vino tanto como tú, no hay mejor plan que una wine tasting party para disfrutar todos juntos la pasión por esa deliciosa bebida. Seguramente tendrás tu vino favorito, pero probar muchas…

Vinos Húngaros.. todo lo que tienes que saber

Hace cien años, esta región era uno de los productores de vinos húngaros más importantes de Europa. Incontables pequeñas propiedades, replantadas y cultivadas en todo el país, están produciendo hermosos vinos, resultado de una cultura vinícola…

Cocteles deliciosos con vino blanco

Cuando hace un poco de calor, a veces se nos antoja una combinación distinta a lo que bebemos normalmente. El vino blanco (en especial el Chardonnay) puede ser una buena opción para hacer cocteles deliciosos…

Cómo distinguir un buen vino rosado

El vino rosado es una gran opción para los días calurosos en los que quieres beber algo ligero y delicioso. Es un tipo de vino que se ha vuelto especialmente popular en años recientes pero,…

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