¿Cómo debo ordenar mi cava?
No hablaremos del vino como una inversión financiera; para nosotros, el vino es para beber, no para vender. Tener una cava significa que tienen a la mano lo que quieren beber, sin tener que ir…
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Vino “Cempasúchil”, edición especial de Viñedos La Redonda
En conmemoración a la tradición mexicana de la celebración del Día de Muertos, La Redonda lanza la etiqueta “Cempasúchil”, la cuál es la encargada de vestir el vino Tinto Rubí, y que…
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Maridaje de chocolate con vino
Chocolate negro: PX Sherry, Barolo Chinato, Oporto, Banyuls, algunos vinos tintos de frutas con alto contenido de ácido.Chocolate con leche: Viognier, Alsace Pinot Gris, Tawny Port, vino…
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¿Qué es la mineralidad en los vinos?
Esto es especialmente cierto para los vinos blancos secos, y puede parecer una nota pedernal o incluso un toque de petricor, que es el olor de una lluvia cálida que ha caído sobre suelo seco o…
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La variedades de la uva blanca para hacer vino
Hemos seleccionado algunas de las más famosas; las encontrará en las etiquetas de los vinos de todo el mundo. CHARDONNAY Chardonnay es oriundo de Borgoña en Francia y es la variedad utilizada…
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¿Qué información contiene la etiqueta de vino?
La etiqueta del vino representa su mejor carta de presentación. La etiqueta debe incluir datos de interés como la procedencia del vino, quien lo produce, con que variedad de uva está…
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