¿A qué temperatura se debe servir el vino?
Como la mayoría de las preguntas en la vida, la respuesta a esto no es tan simple, ya que hay muchos trucos, reglas generales y todo eso puede hacer que…
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Paulina
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Los antioxidantes del vino
Antioxidantes del vino, seguimos escuchando sobre lo buenos que son para nosotros. Por ejemplo, una copa de vino tinto en la cena, “por los antioxidantes”. ¿Qué son los antioxidantes? Los…
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Todo lo que necesitas saber acerca de los sabores del vino
Encontrar los sabores en un vino en realidad no es tan fácil. Claro, es fácil tomar vino, pero ese no es realmente el punto El vino es único porque requiere…
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Mito o verdad, beneficios de una copa de vino diaria.
Los seres humanos han estado tomando vino durante miles de años, por lo que no es un concepto nuevo. La investigación ha demostrado que beber una copa de vino al…
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Vinos blancos únicos que puedes probar este año nuevo
El vino blanco definitivamente parece una ocurrencia tardía en el mundo del vino. Por alguna razón, los vinos blancos no tienen los mismos precios o prestigio que sus contrapartes de…
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Los mejores regalos para los amantes del vino que puedes hacer en navidad
Si bien una botella de Cabernet puede ser el regalo clásico para los obsesionados con el vino, recibir otra botella para la colección puede ser un poco aburrido. En cambio,…
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El Terroir y los humanos ¿una combinación valiosa?
Terroir es el conjunto de condiciones ambientales que forman el “alma” de un estilo de vino. ¿Hay un componente humano en el Terroir? Una escuela de pensamiento afirma que cualquier…
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Las variedades de uva nobles en los vinos
Hay cientos de variedades de uva cultivadas en todo el mundo, algunas de las cuales son mejores para la vinificación que otras. Los seres humanos han estado elaborando y bebiendo…
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Los mejores vinos mexicanos
El trabajo de las bodegas mexicanas es cada día mejor; de Querétaro, Durango, San Luis Potosí, Zacatecas, Sonora, Coahuila, Chihuahua, Aguascalientes, Guanajuato, Jalisco, Puebla y Baja California surgen increíbles uvas…
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En la etiqueta dice “Contiene sulfitos” ¿Qué es?
Sulfitos naturales frente a sulfitos añadidos Hay dos tipos de sulfitos, también conocidos como dióxido de azufre: naturales y agregados. Los sulfitos naturales son solo eso, compuestos totalmente naturales producidos…
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