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84 posts
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Momento de ordenar un postre ¿Qué vino elijo?

  • Paulina
  • 27 marzo, 2020
Cuando se trata de maridar comida y vino, el secreto es considerar el vino como ingrediente. Agrega el “extra”. El vino mejora los gustos, creando un perfil de sabor completamente…
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Tips para ordenar vino en un restaurante

  • Paulina
  • 21 febrero, 2020
Sentarse a la mesa de un restaurante y ordenar un vino puede ser para muchos de nosotros una tarea bastante difícil de cumplir. ¿Qué vino irá mejor con pollo? ¿Cuál…
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Llega la Onceava Edición del Festival 100 Vinos Mexicanos

  • Paulina
  • 30 enero, 2020
Viñedos La Redonda en Ezequiel Montes, Querétaro, se viste de manteles largos para recibir el 29 de febrero y 1° de marzo, la Onceava Edición del Festival 100 Vinos Mexicanos,…
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¿Cuánto duran los vinos blancos una vez que se abre?

  • Paulina
  • 16 diciembre, 2019
Al igual que el tinto, la duración de un vino blanco realmente depende del tipo de vino. Además, los vinos blancos son sensibles a la luz y al calor, lo…
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Claves a nivel de Somellier para aprender sobre el vino

  • Paulina
  • 25 noviembre, 2019
Aprender sobre el vino puede parecer una tarea desalentadora. Si bien dominarlo es un viaje de toda la vida, la buena noticia es que comenzar puede ser realmente divertido, es…
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¿Que significa “Cru” en una etiqueta de vino?

  • Paulina
  • 24 septiembre, 2019
Las etiquetas de vino francesas pueden ser increíblemente confusas. Las etiquetas indican la región donde se produjo un vino, pero no siempre las uvas utilizadas. Por ejemplo, las palabras “Grand”…
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¿Cuál es el vino ideal para acompañar los chiles en nogada?

  • Paulina
  • 14 septiembre, 2019
Seamos honestos, ¿quién no está esperando con todo su corazón a que lleguen las fiestas patrias para poder disfrutar de un delicioso Chile en Nogada? Desafortunadamente en ocasiones la combinación…
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El vino que debes conocer si eres fan de Game of Thrones

  • Paulina
  • 19 mayo, 2019
Como bien saben los fanáticos de Game of Thrones,a raíz del estreno de la temporada final, los productos de temática GOT han estado apareciendo nuevamente, como botellas de cerveza, el…
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Vino blanco: 5 opciones perfectas en calidad y precio

  • Paulina
  • 12 mayo, 2019
Vino blanco, a algunas personas les encanta, otras juran que solo beben tinto. Pero no debe pasar por alto un buen vaso de vino blanco sin sumergirse primero para ver…
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Un gusto culposo… la comida rápida va mejor con ¿Vino?

  • Paulina
  • 5 mayo, 2019
El hecho de que no siempre se pueda comer una comida elegante, no significa que no puedan disfrutar del vino con lo que están comiendo. Y a veces lo que…
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