Aprende sobre el vino de forma sencilla: conceptos básicos, tipos de vino, servicio y claves para disfrutarlo.
¿Qué se debe hacer con la botella de vino abierta? ¿Tirarla? ¿Cuánto tiempo dura en la nevera con el corcho puesto? Todos nos lo hemos preguntado en algún momento de nuestra vida, y hoy por fin podemos responderla. Y hay…
Hay una fruta que nos encanta, fascina y enloquece: las cerezas. Honestamente no entendemos por qué la naturaleza sólo nos las ofrece en verano, pero bueno, ¡hay que aprovechar! Todavía quedan unos días para que podamos saborear el diamantes de…
Ciruelas al vino tinto, listas en tres pasos Este postre se llevará las palmas en una cena formal, los mejor: es súper fácil de preparar. Disfruta el sabor de las ciruelas amargas combinado con tu vino tinto preferido. Tiempo: 15 min. aprox. Porciones:…
Lo primero que tenemos que aclarar es que existen tres tipos de agua: 1) la potable o purificada (agua natural, agua tranquila, agua “simple”) 2) la naturalmente mineralizada 3) la gasificada La primera categoría es toda aquella agua que proviene…
En general, elegir al elegir el vino para el postre es importante tener en cuenta la textura del postre y su acidez.Los postres densos, cremosos o más empalagosos, con mucha nata o crema maridan bien con vinos más dulces. Es importante tener muy en cuenta también que el dulzor se…
Un suceso frecuente en la Ciudad de México es pasar por alto lugares que valen la pena. Ya sea por culpa del estrés o la extrema abundancia de todo tipo de productos y servicios, ¡en 7 años! no nos habíamos…
El verano es una época en donde hace calor y está soleado la mayor parte del tiempo, aunque también está acompañado de una que otra lluvia. Comprar una caja de vinos cuidadosamente seleccionados para superar este clima turbulento es realmente la única…
Si apenas te estás reponiendo de la emoción de las elecciones cuando ya tienes al partido México-Brasil encima (cualquier parecido con la realidad NO es mera coincidencia), ¡¡lánzate al súper para amenizar el momento!! Cada vez más tanto los principiantes…
En cuanto a gastronomía se refiere, un lugar obligado en Mazatlán es La Mazatleca. El restaurante, que recientemente celebró su cuarto aniversario, es favorito tanto de locales como de celebridades: Gloria Trevi, Bárbara Mori, Omar Fierro, Eugenia Cauduro, Alexis Ayala,…
Científicos japoneses han conseguido la primera explicación científica para una de las reglas más conocidas para el maridaje entre vino y comida: “Vino tinto con carne roja, vino blanco con pescado”. Un equipo de investigadores japoneses ha encontrado la primera…
Al pensar en una bebida que sirva para acompañar el sushi, lo primero que nos viene a la cabeza suele ser el sake, y con mucha razón. Coloquialmente conocido como el vino de arroz japonés, el sake está más cerca…
Si pueden tomar una mimosa para el desayuno, entonces el vino para el desayuno también está perfectamente bien.Por lo tanto, no se sientan mal si sacan una hermosa botella para la hora del desayuno con su brunch de fin de…