Aprende sobre el vino de forma sencilla: conceptos básicos, tipos de vino, servicio y claves para disfrutarlo.
El vino rosado es una gran opción para los días calurosos en los que quieres beber algo ligero y delicioso. Es un tipo de vino que se ha vuelto especialmente popular en años recientes pero, ¿sabes cómo distinguir un buen…
El aroma es una de las características clave del vino. Uno puede saber mucho de un vino, sus componentes y sus orígenes gracias a su aroma. Es por esto que los catadores de vino o en realidad cualquier amante de…
¿Qué puede ser mejor que una copa de buen vino combinado con chocolate? La historia del vino y la combinación con el chocolate no es muy antigua; la idea nace en 2002 cuando Kevin Arnold fue inspirado por un artículo…
En ocasiones no conseguimos terminarnos la botella de vino y al final del día la dejamos olvidada en el fondo de nuestros refrigeradores. Si honestamente no creen que lo beberán después y no quieren perderlo, anímense y cocinen con el…
Un viaje al valle de Douro es imprescindible para los amantes del vino, tanto si son fanáticos de Porto en particular o de los vinos portugueses en general. Más de 2.000 años de vinificación han dado forma a este sitio,…
Es posible que a veces no estén seguros de qué alimentos van con los vinos que les gustan. Por alguna razón nos intimidamos al elegir un vino con nuestra comida, o nos sentimos culpables bebiendo vino con algo que sentimos…
Una de las mejores combinaciones en el mundo es, sin duda, un buen corte de carne y una buena copa de vino. Ahora, imagínate cómo se puede volver la experiencia si escoges el corte perfecto para el vino perfecto. Por…
Muchas veces, hablar de vinos caros o baratos no es necesariamente equivalente a hablar de vinos buenos o malos. Si alguna vez te has preguntado cómo reconocer un buen vino, en esta ocasión te recomendamos los aspectos que debes de…
Si son catadores de vinos, una cata de vino es una manera divertida de aprender sobre lo que les gusta y no les gusta. Es la oportunidad perfecta para probar nuevos sin tener que invertir en una botella si no…
Combinar quesos con vino es una tradición que nos encanta. Pero no es lo mismo combinar cualquier vino con cualquier queso que escoger una combinación adecuada. Si eliges los mejores elementos, podrás tener una experiencia sensorial increíble. Para que saques…
Si estás aquí es porque el vino te encanta tanto como a nosotros. Pero hay muchos tipos distintos de vino y, como en todo, hay niveles. Si alguna vez te lo has preguntado por curiosidad o deseo, aquí te contamos…
Al comprar una botella de vino, como todos los productos, no estamos exentos a que presente algún tipo de imperfección, ya sea en la botella, el empaque, el corcho o en algún caso, el vino como tal puede presentar un…