Ciruelas al vino tinto, listas en tres pasos Este postre se llevará las palmas en una cena formal, los mejor: es súper fácil de preparar. Disfruta el sabor de las ciruelas amargas combinado con tu vino tinto preferido. Tiempo: 15 min. aprox. Porciones:…
Las diferencias entre un vino tinto y blanco van mucho más allá de la elección de las uvas y el color. Fundamentalmente, los vinos tintos se elaboran con uvas rojas (Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, etc.) y los vinos blancos se…
Lo primero que tenemos que aclarar es que existen tres tipos de agua: 1) la potable o purificada (agua natural, agua tranquila, agua “simple”) 2) la naturalmente mineralizada 3) la gasificada La primera categoría es toda aquella agua que proviene…
En general, elegir al elegir el vino para el postre es importante tener en cuenta la textura del postre y su acidez.Los postres densos, cremosos o más empalagosos, con mucha nata o crema maridan bien con vinos más dulces. Es importante tener muy en cuenta también que el dulzor se…
Todos saben sobre el Napa Cabernet, Borgoña Pinot Noir y el toscano Brunello di Montalcino. Y, por supuesto, estos vinos son algunos de los vinos más caros del mundo. Pero, si están buscando un buen vino, no manejen estos caminos…
La revista Drinks International publicó su encuesta de los vinos más admirados. Las personas que votaron en la encuesta son expertos en vino, compradores comerciales, importadores, y periodistas. Para elegir a sus marcas, se les pidió que tuvieran en cuenta su…
Un suceso frecuente en la Ciudad de México es pasar por alto lugares que valen la pena. Ya sea por culpa del estrés o la extrema abundancia de todo tipo de productos y servicios, ¡en 7 años! no nos habíamos…
Los vinos rosados extraen su color de la misma manera que lo hace un vino tinto (se pone el jugo de la uva en contacto con los hollejos de la uva tinta durante la fermentación). La diferencia entre ambos es…
El verano es una época en donde hace calor y está soleado la mayor parte del tiempo, aunque también está acompañado de una que otra lluvia. Comprar una caja de vinos cuidadosamente seleccionados para superar este clima turbulento es realmente la única…
A continuación te presentamos una serie de consejos que seguro te servirán para reconocer cuando estás ante un vino de calidad. Para diferenciar los tipos de vino existen varias clasificaciones. Las más básicas son por su dulzor y por su…
Si apenas te estás reponiendo de la emoción de las elecciones cuando ya tienes al partido México-Brasil encima (cualquier parecido con la realidad NO es mera coincidencia), ¡¡lánzate al súper para amenizar el momento!! Cada vez más tanto los principiantes…
SI Mon uno de los secretos mejor guardados de la CDMX, es de esos lugares que no le quieres compartir a nadie pero es tan bueno que no te lo puedes quedar solo para ti. Este increíble concepto sale de…