MIERCOLES, 23 JULIO, 2025
Hablemos de los rosas
Saignée significa “sangrar” y también describe un método de elaboración del romero que implica “sangrado”…
Para principiantes
Vinos dulces que tienen que probar ahora
Explorar el mundo del buen vino es difícil si tienen un paladar al que le…
El Cabernet de Napa, todo lo que tienes qué saber de él
Como los enólogos del Valle de Napa no podían simplemente hacer un vino con el…
¿Cómo el color afecta en tu percepción del sabor del vino?
Nuestros sesgos sensoriales se imprimen a una edad temprana cuando asociamos los colores con los…
Explorando el Verdejo
Si son fanáticos de los vinos blancos crujientes, frescos, aromáticos y afrutados con notas herbáceas…
¿Cuándo podemos decir que un vino es equilibrado?
El vino equilibrado puede ser una de las mejores decisiones que tomes en estas fechas…
Col Fondo la otra cara del Prosecco
Todos hemos tenido un Prosecco en nuestras vidas, ya sea como un apertiivo, para un…
¿Cómo leer la etiqueta de un vino?
La etiqueta de vino tiene mucha información, algo de eso es fundamental para comprender lo…
Cómo detectar el mejor pinot grigio
El pinot grigio es una especie de uva blanca para vino que suele darse en…
Cosas que no sabes del Prosecco
Admitámoslo el Prosecco es fácil de dar por sentado. Lo compramos para salir por la…
Vino caliente: Un clásico para esta temporada
En épocas de frío, es común estar buscando por ahí alternativas para bajarnos un poco…
Redescubriendo el Merlot
Es cierto que el Merlot puede carecer del empuje de las máquinas de poder, como…