Alemania toma sus vinos blancos muy en serio. Sabemos esto porque los vinos blancos representan más del 65% de los viñedos del país.
El clima más fresco de Alemania produce vinos blancos con sabores frutales ligeros enfocados en una mayor acidez. Lo que hace que los vinos blancos alemanes sean tan atractivos, es su capacidad para…
En esta ocasión, intentamos mostrar cómo el vino Gewürztraminer no solamente es bueno, si no genial. Mientras que los vinos dulces aromáticos como el Gewürztraminer están un poco fuera de moda, lo vemos como una oportunidad para encontrar algunos de los valores más sobresalientes del planeta.
Más sobre el vino Gewürztraminer
Sabor y sabores del vino…
Tannat, con sus raíces en Madiran, un pequeño pueblo en el suroeste de Francia, podría ser el próximo Malbec.
¿Por qué? Es sencillo, tiene más gusto que un Cabernet Sauvignon, y los vinos Tannat de la prometedora Uruguay son sorprendentemente económicos. Además ha sido promocionado como una de las uvas de vino tinto "más saludables", gracias a…
El Petit Verdot es una uva roja que tradicionalmente se reservaba como una uva de mezcla menor en la famosa mezcla de vino de Burdeos.
Sin embargo, como la uva se ha extendido a climas más cálidos, los enólogos se han dado cuenta de que el Petit Verdot puede hacer vinos tintos intensamente audaces, afrutados aunque…
Si pueden tomar una mimosa para el desayuno, entonces el vino para el desayuno también está perfectamente bien.Por lo tanto, no se sientan mal si sacan una hermosa botella para la hora del desayuno con su brunch de fin de semana.
Pero como en todo, hay que saber cómo combinarlo, por lo que tenemos unas…
El Pinot Noir como uva es mucho más delicado que el cabernet sauvignon. Tiene un color pálido en el cristal y una acidez sabrosa. Con uvas delgadas de piel negra en racimos herméticamente cerrados, lucha por recoger el precioso sol en los valles donde crece mejor.
De todas las regiones vitícolas del mundo, el Pinot…