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Todo lo que tienes que saber del vino Pecorino

Lo primero que viene a la mente cuando escuchan “Pecorino” es probablemente “Romano”. Pero el nombre del queso picanteal  favorito de todos, se comparte con otro comestible italiano: un vino blanco crujiente y aromático. Una…

¿Te animas a probar el vino en lata?

El vino en lata tiene varias ventajas, y en la actualidad goza de una popularidad cada vez mayor.  Este mercado comenzó hace algunos años, con compañías de vino establecidas como la bodega Francis Ford Coppola…

El cambio climático afecta a la producción de Vino

Las temperaturas aumentarán entre 2.0º y 2.5º C para fines de siglo, siendo el peor escenario un aumento de 3º-3.5º C, 3 según estimaciones del Panel Intergubernamental sobre el Cambio climático.  A pesar del aumento…

Datos que debreías saber del Vino Alemán

No hay duda de que Alemania se ha convertido en sinónimo de Riesling del mundo, especialmente de los viñedos a lo largo de las orillas del valle del río Mosel. En ocasiones no lo consideramos…

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