El vino y el chocolate pueden ser una combinación explosiva, en la que los sabores se complementen, si los sabemos maridar correctamente. Se tratan de dos productos con características parecidas que van muy bien. El cacao, al…
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¿Qué se debe hacer con la botella de vino abierta? ¿Tirarla? ¿Cuánto tiempo dura en la nevera con el corcho puesto? Todos nos lo hemos preguntado en algún momento de nuestra vida, y hoy por…
Ciruelas al vino tinto, listas en tres pasos Este postre se llevará las palmas en una cena formal, los mejor: es súper fácil de preparar. Disfruta el sabor de las ciruelas amargas combinado con tu vino…
Elegir el vino adecuado para cada ocasión es todo un arte: hay que tomar en cuenta el tipo de comida que usarás para maridar, las personas que lo consumirán y, muy importante, la cantidad de…
Para poder aprender a leer una etiqueta de vino de la manera correcta, así como entender lo que dicen los catadores, los sommeliers, o los expertos en vino, es muy importante conocer bien los términos que…
El vino con pizza es como la cerveza con pescado y papas fritas … está destinado a serlo. Ya sea que estén comiendo a mitad de semana o cenando en una pizzería elegante, hay una…
Hay muchas etapas a la hora de conocer un vino. Desde la primerísima impresión que incluye la forma de la botella y la categoría de vino de la que se trata, pasando por el color…
El vino es una pasión y aunque no es imprescindible saber los detalles de un vino ni las etapas de su apreciación, las experiencias siempre se vuelven más enriquecedoras cuando contamos con un poco de…
La experiencia con los vinos está compuesta por muchas etapas distintas. Desde la selección de la uva y su cosecha, producción y la edad (con todo y las especificidades que estos factores conllevan con el…
¿Qué puede ser mejor que una copa de buen vino combinado con chocolate? La historia del vino y la combinación con el chocolate no es muy antigua; la idea nace en 2002 cuando Kevin Arnold…