El cuerpo del vino se define por lo pesado y rico que sabe un vino. Es una combinación de varios factores: variedad de uva, nivel de alcohol e incluso nivel de dulzura.
Si están tratando de encontrar nuevos favoritos, el cuerpo del vino es una excelente manera de diferenciar las variedades de uva para encontrar…
Se rumorea que el Vermentino es de origen español, esta uva blanca se asocia típicamente con la isla italiana de Cerdeña, la costa toscana (Bolgheri) y la costa de Liguria. Además, en el Mediterráneo, se destaca en la isla de Córcega y en el sur de Francia, donde se le conoce como Rolle.
Viajando por…
La primera evidencia histórica de la viticultura se encontró en algún lugar cerca de las montañas del Cáucaso, más o menos donde se encuentran actualmente Georgia y Armenia.
Sin embargo, la primera civilización que verdaderamente glorificó el vino fue, sin lugar a dudas, la Antigua Grecia.
El vino en la cultura griega
En la cultura…
El método PIQUANTE es un enfoque sistemático que se usa muy seguido en la cata de vinos.
El acrónimo "PIQUANTE" significa preparar, inspeccionar, oler en silencio, agitar, olfatear, saborear y evaluar.
Han mirado el vino y se han centrado en sus componentes visuales. Han girado la copa y han olido bien los sabores del vino.…
Los vinos son deliciosos, pero no nos confundamos y pensemos que es una bebida saludable. Puede ser parte de una dieta y un estilo de vida bien equilibrados. Si su plan es convivir con varios amigos y beber algunos tragos , hay mucho que ganar si eligen mejor una copa de vino tinto.
Eso es…
No hablaremos del vino como una inversión financiera; para nosotros, el vino es para beber, no para vender. Tener una cava significa que tienen a la mano lo que quieren beber, sin tener que ir de compras.
También significa que pueden asegurar los vinos que podrían no estar disponibles en su tienda de vinos; tal…