Hace cien años, esta región era uno de los productores de vinos húngaros más importantes de Europa. Incontables pequeñas propiedades, replantadas y cultivadas en todo el país, están produciendo hermosos vinos, resultado de una cultura vinícola tradicional mezclada con una sensibilidad moderna.
Con 22 regiones vinícolas que cultivan cientos de variedades, el país ofrece una gran…
Las uvas son antioxidantes de la naturaleza. Todos sabemos que los beneficios de beber vino están arraigados en la ciencia. Las cualidades medicinales y cosméticas de las uvas y el vino han sido realmente conocidas desde tiempos antiguos.
En 1970, los investigadores de la Universidad de Burdeos en Francia comenzaron a estudiar las uvas y…
El Malbec es una variedad de uva púrpura francesa utilizada en la fabricación de vino tinto, nativo de la ciudad de Cahors en el sur de Francia. Esta región tiene una cantidad significativa de plantaciones y hay dos variedades de Malbec, una en Montpellier y otra en Gaillac.
A veces, el vino Malbec también se…
Para muchas personas los cruceros son algo que no les llama mucho la atención, lo ven solo como algo en medio de la belleza cambiante de muchos puertos llenos de soleada costa. Pero van más allá de eso.
El Mediterráneo es una tierra exótica de cultura e historia, buena comida, buen vino y puestas de…
Estamos a prácticamente un día de que se inaugure en la Cuidad de México un evento que año con año promete regresar con ciclos de cine espectaculares, comida riquísima y objetos sumamente interesantes, así es, la Feria de las Culturas Amigas comenzará este 21 de mayo en el zócalo capitalino con una infraestructura muy diferente…
Como ya es costumbre en nuestro blog en esta ocasión te hablaré sobre un tipo de vino delicioso que también es empleado para la elaboración de Champagne: el Chenin Blanc, comenzando a describir el tipo de uva que se utiliza para su elaboración, pues ésta es una baya originaria de Francia, específicamente hablando del valle del…