En esta ocasión, intentamos mostrar cómo el vino Gewürztraminer no solamente es bueno, si no genial. Mientras que los vinos dulces aromáticos como el Gewürztraminer están un poco fuera de moda, lo vemos como una oportunidad para encontrar algunos de los valores más sobresalientes del planeta.
Más sobre el vino Gewürztraminer
Sabor y sabores del vino…
Tannat, con sus raíces en Madiran, un pequeño pueblo en el suroeste de Francia, podría ser el próximo Malbec.
¿Por qué? Es sencillo, tiene más gusto que un Cabernet Sauvignon, y los vinos Tannat de la prometedora Uruguay son sorprendentemente económicos. Además ha sido promocionado como una de las uvas de vino tinto "más saludables", gracias a…
El Petit Verdot es una uva roja que tradicionalmente se reservaba como una uva de mezcla menor en la famosa mezcla de vino de Burdeos.
Sin embargo, como la uva se ha extendido a climas más cálidos, los enólogos se han dado cuenta de que el Petit Verdot puede hacer vinos tintos intensamente audaces, afrutados aunque…
El Pinot Noir como uva es mucho más delicado que el cabernet sauvignon. Tiene un color pálido en el cristal y una acidez sabrosa. Con uvas delgadas de piel negra en racimos herméticamente cerrados, lucha por recoger el precioso sol en los valles donde crece mejor.
De todas las regiones vitícolas del mundo, el Pinot…
Los vinos de Picpoul no tienen la fama internacional de muchos otros en Francia, pero eso no es un factor que afecte al producto, ya que estos blancos son deliciosos, accesibles y representan un gran valor, además cuentan con un gran potencial de maridaje con los alimentos.
Picpoul de Pinet es una denominación interesante, digna…
El Sémillon es una de las grandes uvas de vino blanco de Burdeos, especialmente la vulnerable al Botrytis Cinerea, o Noble Rot, que concentra los azúcares de los vinos de cosecha tardía y el cual es responsable de muchos de los vinos de postre más famosos del mundo, convirtiéndoos así está uva en un candidato…