Ya sea que estén buscando una variedad intelectual para impresionar a sus invitados o simplemente necesiten una delicia cálida y reconfortante, el maridaje de fondue y vino es una opción que dejará a todos en la mesa felices e incluso…
¿Tomando una copa de vino rosado en el calor? Los rosados espumosos que recomendamos funcionan tan bien para hacer un brindis como para acompañar los bocadillos mientras esperan una carne asada. Cinco consejos para elegir el mejor rosado En caso…
Dado a que los ácidos juegan un papel clave en la elaboración del vino, analizaremos los ácidos más importantes que lo componen. Los ácidos tienen un efecto decisivo en el sabor del vino: el ácido confiere al vino estructura y…
Los vinos son muy diferentes entre sí y cada tipo tiene su propio corcho. Hay vinos espumosos con alta presión en su interior, vinos de larga duración que necesitan un cierre perfecto, vinos jóvenes que necesitan intercambio de gases y…
El Museo del Vino y el Comercio de Burdeos se encuentra en un edificio histórico que fue construido en 1720 para que el comerciante irlandés Francis Burke almacenara y comercializara vino. Se abrió al público en junio de 2008 con…
Los enólogos gestionan principalmente los procesos de fermentación y envejecimiento que convierten las uvas en vino. También podrían supervisar la cosecha, el embotellado y las ventas. Dependiendo del tamaño de la bodega, los enólogos pueden incluso especializarse en la creación…