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Posts by author

Paulina

240 posts
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Falso: todos los vinos entre más se conserven mejores son

  • Paulina
  • 13 octubre, 2020
Si bien podemos pasar el tiempo babeando sobre bodegas más grandes y pensando en lo increíble que sería beber vino que tiene diez, veinte e incluso treinta años, casi el…
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Vamos a decantar un vino

  • Paulina
  • 13 octubre, 2020
¿Qué es decantar el vino? Decantar vino significa verter lentamente el vino de su botella en un recipiente diferente, sin alterar el sedimento del fondo. El vino a menudo se…
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Las mejores aplicaciones para amantes de los vinos

  • Paulina
  • 9 octubre, 2020
El mundo del vino puede parecer misterioso, intimidante e impenetrable, pero no tiene por qué serlo. Ya sea que estén buscando el vino adecuado para servir con una comida navideña,…
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Para cada vino, una uva especial…

  • Paulina
  • 7 octubre, 2020
Las uvas se han cultivado en el país durante miles de años, un comercio que comenzó en el Medio Oriente en áreas como Israel, Chipre, Egipto, Irán y Turquía, por…
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El arte del maridaje con vino, hazlo correctamente

  • Paulina
  • 5 octubre, 2020
Desde los venerados terruños del Viejo Mundo como Borgoña en Francia hasta los climas extremos de las regiones del Nuevo Mundo como Mendoza en Argentina; desde los suelos volcánicos de…
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¿Los millennials están interesados en el vino?

  • Paulina
  • 3 octubre, 2020
Pero independientemente de lo que crean sobre los millennials, una cosa es segura: están cambiando la forma en que funcionan las cosas. Y en ningún área esto es más cierto…
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¿Cómo almacenar el vino en casa?

  • Paulina
  • 2 octubre, 2020
Cuando se conservan correctamente, el vino puede durar décadas, incluso siglos, aumentando en valor y calidad. Pero un mal almacenamiento puede estropear incluso los mejores vinos del mundo. Almacenen el…
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¿Cuál es el vino biodinámico?

  • Paulina
  • 30 septiembre, 2020
Aquí es cuando la tierra se ve como parte del planeta y el sistema solar, y el viñedo no se ve como un pedazo de tierra aislado, diseñado con el…
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¿Qué es el vino turbio?

  • Paulina
  • 29 septiembre, 2020
La vinificación es un proceso largo y exigente que requiere meses o incluso años de paciencia. Después de pasar todo ese tiempo con su vino, siempre es decepcionante ver que…
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Conociendo uvas de vino tinto extrañas

  • Paulina
  • 28 septiembre, 2020
Hay miles de variedades de vino, la mayoría de las cuales existen solo en microclimas específicos. A pesar de lo raros que son estos vinos varietales, están al alcance de…
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