¿Es posible detectar un vino barato?

Elegir el vino adecuado para cada ocasión es todo un arte: hay que tomar en cuenta el tipo de comida que usarás para maridar, las personas que lo consumirán y, muy importante, la cantidad de dinero que estás dispuesto a…

Conoce todo sobre los tipos de uvas

Hay muchos factores que influyen en el sabor, aroma, color y experiencia en general de los vinos. Uno de los más importantes es el tipo de uva que se utiliza en su producción. Para comprender las diferencias entre los distintos…

¿Qué son los sulfitos del vino?

Para poder aprender a leer una etiqueta de vino de la manera correcta, así como entender lo que dicen los catadores, los sommeliers, o los expertos en vino, es muy importante conocer bien los términos que son usados normalmente. Es por…

Cómo leer la etiqueta de un vino

Hay muchas etapas a la hora de conocer un vino. Desde la primerísima impresión que incluye la forma de la botella y la categoría de vino de la que se trata, pasando por el color a través de la vista…

Las etapas en la apreciación de un vino

El vino es una pasión y aunque no es imprescindible saber los detalles de un vino ni las etapas de su apreciación, las experiencias siempre se vuelven más enriquecedoras cuando contamos con un poco de información. Imagínate: si de por…

¿Qué tan importante es el retrogusto en los vinos?

La experiencia con los vinos está compuesta por muchas etapas distintas. Desde la selección de la uva y su cosecha, producción y la edad (con todo y las especificidades que estos factores conllevan con el producto final), hasta la distribución…