Maridajes con Malbec

Hamburguesas, tacos de arrachera, tártara de res, pintxo de pulpo y solomillo, empanadas de carne, asado de boda, queso fundido, carpaccio de carne, tostadas de ribeye y tacos de pastor, entre otros platillos, no sólo van bien con los Malbec,…

Rocío Boullosa, productora de primer nivel

Hablar de Rocío Boullosa es hablar de una experta en vino, superior incluso a una sommelier. “Tengo el grado de Advanced Certificate in Wine and Spirits. En México no es muy conocido, pero a nivel internacional es un título al que se…

Los libros que todo amante del vino debe leer

Una de las formas más efectivas de disfrutar más el vino que bebes es conocer más profundamente sobre él. Hay muchos lugares a donde puedes recurrir en búsqueda de información específica, pero también vale la pena ampliar el horizonte un…