No sólo una, sino dos veces, la revista Wine Spectator ha otorgado su máximo premio –Wine of the Year– a la bodega californiana Caymus Vineyards. En ambas ocasiones por el mismo vino: el Special Selection Cabernet Sauvignon. La primera vez…
Las fronteras de Snake River Valley están comenzando a atraer a los enólogos, ya que se convirtió en una región vinícola de manera oficial a partir del 2007, que abarca partes de Oregon e Idaho. A más de 12,000km con…
En esta ocasión, intentamos mostrar cómo el vino Gewürztraminer no solamente es bueno, si no genial. Mientras que los vinos dulces aromáticos como el Gewürztraminer están un poco fuera de moda, lo vemos como una oportunidad para encontrar algunos de…
A menos que crecieran en Rusia en los años 70’s y 80’s, hay muchas posibilidades de que nunca hayan probado el vino búlgaro, ya que fue durante este tiempo que Bulgaria se convirtió en el cuarto productor de vino más…
Los vinos de Picpoul no tienen la fama internacional de muchos otros en Francia, pero eso no es un factor que afecte al producto, ya que estos blancos son deliciosos, accesibles y representan un gran valor, además cuentan con un…
Como los enólogos del Valle de Napa no podían simplemente hacer un vino con el nombre de Burdeos en la etiqueta, hicieron lo siguiente: importaron uvas de Burdeos (incluyendo Cabernet Sauvignon y Merlot) y aprendieron técnicas francesas de elaboración del…
La mayoría de los consumidores de vino han probado varios de todo el mundo, o dentro de la República. La gente está invirtiendo tiempo para viajar para satisfacer su gusto, curiosidad y para vivir nuevas experiencias, pero pocos han tenido…
Parece ser que en la actualidad el factor determinante que hace que la gente dirija su atención y desee ir a conocer los viñedos es su arquitectura, pues estos tres lugares que te presentare a continuación son sobresalientes por su…
El Château Lafite Rothschild se produce hace siglos en la región francesa de Sauternes, al suroeste de Bordeaux. Es uno de los mejores vinos blancos dulces que existen en todo el planeta. Se elabora a partir de uvas de la…
Así es queridos vinícolas, recién llegadita al pueblo de Arbois me encontré frente a la Iglesia de Sain Juste d’Arbois, en español San Justo de Arbois. Así como lo leen, justamente un santo con un nombre que hace referencia (según…
Sin duda este viaje trajo a mi vida más que buenos vinos. Trajo descubrimientos, nuevos paisajes, aromas indescriptibles, inigualables tonalidades y perspectivas diferentes de cómo vivir la vida. Reflexioné acerca de las aportaciones que estas vivencias suman a nuestro andar…
O lo que es lo mismo: turismo vinícola para amantes de los vinos ! Esta nueva forma de planear tus vacaciones está en boga, y aunque antes ya se realizaba, se ofrecía como parte del turismo cultural o gastronómico, mientras…