Aprende sobre el vino de forma sencilla: conceptos básicos, tipos de vino, servicio y claves para disfrutarlo.
En el afán de que no todo sea Merlot, Sauvignon, Pinot Noir o Chardonnay y de que podamos expandir los conocimientos sobre los distintos tipo de uva existentes, a continuación te hablaré de una variedad llamada “Shiraz” la cual no…
En diversas ocasiones hemos hablado sobre los distintos tipos de uva, los viñedos más espectaculares del mundo, maridaje y demás tópicos respecto al mundo vinícola, sin embargo en ocasiones se nos olvida preguntar ¿Cómo es la elaboración de esta bebida?…
Estoy segura de que a absolutamente nadie le gusta, pero probablemente en algún momento te ha llegado a suceder que te dispones a degustar de un delicioso vino y para tú sorpresa sabe mal, no eres experto pero algo te dice que el…
Hace ya algún tiempo se había dicho que en la viña del señor existían más tipos de exquisitos vinos más allá de un Merlot o un Sauvignon incluso se mencionaron los principales quesos con los que se podría combinar un Chardonnay,…
La verdad es que en general, México no es en sí una nación que tienda a consumir vino de manera constante debido quizá a una cuestión cultural y de costumbre donde es más común tomar refresco o cerveza a la hora…
En esta época navideña es común llegar a una reunión con alguna botella de vino para agradecer la invitación, sin embargo la mayoría de las veces no sabemos ni como escogerlos así que le damos una mirada a las etiquetas…
En ediciones anteriores ya habíamos hablado acerca de los múltiples y aparentemente infinitos beneficios que trae el beber vino tinto, pues esta ocasión no es una excepción y es que según diversas investigaciones estadounidenses la uva roja contiene una sustancia…
En publicaciones anteriores se ha hablado del universo existente mas allá de los vinos Merlot y Sauvignon es por ello que en esta ocasión te hablaré de la Pinot Noir un tipo de uva de color negro azulado oscuro de racimo pequeño…
¿Cuántas veces hemos deseado pedir disculpas y/o dar una especial felicitación que sea original y elegante? ¡Muchas! Pues esto ya es realidad y es que la empresa mexicana llamada Carafe Wine Makers ha comenzado a emplear una tendencia que ya…
Desde hace mucho tiempo una de las cuestiones más importantes que han girado entorno a los vinos es la edad de estos, y si ello es un factor decisivo a la hora de establecer su excelencia, es por esto que…
Es bien sabido que en ciertos países Europeos el consumo de vino es bastante común a la hora de la comida como parte de su dieta diaria, lo cual ha permitido que los científicos se dediquen a buscar los beneficios…
Los vinos biodinámicos o también llamados ecológicos se han denominado de ésta manera debido a que durante la producción de sus uvas se utiliza un método llamado vitivinicultura biodinámica, que básicamente consiste en cultivar productos libres de toda sustancia química, lo…