Hemos seleccionado algunas de las más famosas; las encontrará en las etiquetas de los vinos de todo el mundo.
CHARDONNAY
Chardonnay es oriundo de Borgoña en Francia y es la variedad utilizada para elaborar la mayoría de los vinos blancos de la región, incluidos nombres famosos como Chablis y Puligny-Montrachet. El nuevo mundo también ha…
Si bien podemos pasar el tiempo babeando sobre bodegas más grandes y pensando en lo increíble que sería beber vino que tiene diez, veinte e incluso treinta años, casi el 98% de todo el vino no está destinado a durar tanto tiempo.
De hecho, la mayor parte del vino que compramos en la tienda…
¿Qué es decantar el vino?
Decantar vino significa verter lentamente el vino de su botella en un recipiente diferente, sin alterar el sedimento del fondo. El vino a menudo se decanta en un recipiente de vidrio con un cuello fácil de verter.
Los ejemplos incluyen los decantadores de cisne, corneta, pato y estándar, que…
Y, ¿Es mejor un vino más caro?
El costo de las uvas de vino
Las uvas son uno de los varios costos que implica la producción de una botella de vino.
Esto es lo que aprendí:
Existe una variación sustancial de precios entre las diferentes variedades de uva. (Merlot ofrece un valor excelente).
El…
Se ven y saben igual que los vinos convencionales, la diferencia es que son mejores para la tierra y para nuestro organismo.
Se ven, saben y cuestan lo mismo que otros vinos
Uno de los mayores conceptos erróneos sobre los vinos elaborados con uvas orgánicas es que no saben tan bien como los vinos convencionales,…
Los rasgos naturales de acidez y tanino de un vino crean una especie de pasarela que le permite evolucionar e incluso mejorar con el tiempo. Es por eso que algunos vinos varietales saben mejor cuando son un poco más viejos que otros, y viceversa.
Tabla de envejecimiento del vino tinto
Por ejemplo, tomen una uva…