Esas notas dulces de roble que irradian de su vino tinto, esas notas tostadas o perfumadas con vainilla que se alzan graciosamente de un chardonnay brillante, esos aromas se traducen en sabores en el paladar y son el resultado de la cuidadosa decisión de un enólogo de utilizar el roble en el proceso de elaboración,…
España es uno de los países vitivinícolas más espectaculares del mundo, y si están preparando un viaje a éste sitio, es necesario que repasen todos los términos que necesitan saber para no emborracharse o terminar con una jarra de vino demasiado cara que no es del color que pensaban.
Pedir vino en el país es…
El aumento del Malbec de Argentina ha sido bien documentado en la última década. Pero a pesar de su popularidad, la gama de estilos en los que se puede cultivar y producir sigue siendo subestimada.
Argentina, después de todo, es un país con cambios significativos en la altitud y la composición del suelo de una…
Hay un amplio mundo de vinos espumosos de calidad más allá del Prosecco producido en Italia.
Por eso vamos a recorrer Italia en cuestión de minutos, viajando por diferentes regiones del país para conocer y entender sus vinos. Y al parecer cada región tiene su propia expresión de vinos espumosos increíbles.
Antes de adentrarnos al…
¿Qué son exactamente los vinos naranja, y por qué tienen ese color?
No son nuevos, ni tampoco una excentricidad más en el mundo de la enología, pero los vinos naranja sorprenden por su color. Ahora viven un buen momento, ya no es extraño que el sumiller o camarero nos los ofrezca en el restaurante.
“Se trata…
¿Vino con una infusión de té? Seguramente nunca has oído hablar de esta peculiar mezcla. Pero existe, se trata de una combinación que muchos quieren probar.
Poet
es el único vino con té elaborado por una empresa española. Sus creadores combinan estos dos ingredientes para “llevar tu paladar al siguiente nivel”. Y es que según sus propias…