Como la mayoría de las preguntas en la vida, la respuesta a esto no es tan simple, ya que hay muchos trucos, reglas generales y todo eso puede hacer que servir y degustar vino sea sencillo y sin esfuerzo. Sin embargo, al igual que no hay dos variedades de vino iguales, no hay una verdadera…
Encontrar los sabores en un vino en realidad no es tan fácil. Claro, es fácil tomar vino, pero ese no es realmente el punto
El vino es único porque requiere una gran destreza en el sentido del olfato y el gusto. Lo interesante es que el olfato y el gusto son dos de nuestras habilidades…
¿Qué es decantar el vino?
Decantar vino significa verter lentamente el vino de su botella en un recipiente diferente, sin alterar el sedimento del fondo. El vino a menudo se decanta en un recipiente de vidrio con un cuello fácil de verter.
Los ejemplos incluyen los decantadores de cisne, corneta, pato y estándar, que…
Algo que está sucediendo en la industria del vino en este momento es la tendencia del vino sin filtrar. Véalo como quiera: algo natural, auténtico, de regreso a las raíces: saludable. La idea del vino sin filtrar es bastante perfecta para la moda “natural” del momento.
Vino filtrado y sin filtro: ¿cuál es la diferencia?…
¿Qué edad deben tener las vides para hacer un buen vino?
Éste es un resumen del ciclo de vida de una vid:
Después de plantar, una vid tarda unos tres años en producir fruta.
Una vid llega a la "edad adulta" alrededor de los siete u ocho años.
Se dice que una vid "madura" tiene…
Actualmente China tiene la segunda extensión de viñedos más grande del mundo, cubriendo casi 850,000 hectáreas en 2016. Solo Francia, que tiene un patrimonio vitícola milenario, cuenta con más de 1,000,000 hectáreas
También China, fue la sexta nación más grande en términos de producción de vino en el mismo, con aproximadamente 11.4 millones de hectolitros…