Organizar una reunión para degustación de vinos es una manera increíble de hacer algo diferente y divertido con tus amigos. Todo lo que necesitas es un poco de planificación, algunas provisiones, un poco de conocimiento y las ganas de intentar algo nuevo.
Si quieres saber cómo organizar una cata de vinos exitosa, entonces sigue…
SI Mon uno de los secretos mejor guardados de la CDMX, es de esos lugares que no le quieres compartir a nadie pero es tan bueno que no te lo puedes quedar solo para ti.
Este increíble concepto sale de la mente del chef César Margain, desde que entras al lugar su diseño rústico, luces tenues…
Cómo catar un vino, paso a paso, claro, sencillo y para novatos, y siempre con una máxima en mente: disfrutar del vino.
Se cree que el conocimiento del vino es algo reservado para grandes expertos o sumilleres, la realidad es que no es así, cualquiera puede disfrutar y a su vez analizar las sensaciones que…
El Pinot Noir como uva es mucho más delicado que el cabernet sauvignon. Tiene un color pálido en el cristal y una acidez sabrosa. Con uvas delgadas de piel negra en racimos herméticamente cerrados, lucha por recoger el precioso sol en los valles donde crece mejor.
De todas las regiones vitícolas del mundo, el Pinot…
En las innumerables catas de vino, cursos y clases , podemos tener el placer de observar a los catadores de vino en todos los ámbitos, y caen aproximadamente en una de dos categorías: aquellos que siguen primero su nariz, o aquellos que dependen más de lo que les dice su paladar.
Por supuesto que es una…
El vino rosado es una gran opción para los días calurosos en los que quieres beber algo ligero y delicioso. Es un tipo de vino que se ha vuelto especialmente popular en años recientes pero, ¿sabes cómo distinguir un buen vino rosado? En realidad la respuesta no es nada difícil, aquí te contamos todo lo…