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cata de vinos

Los insectos, el nuevo maridaje de vino

Los insectos se han popularizado, no sólo por la diversidad de sabores que ofrecen, sino por su alto valor nutrimental. En el mundo existen alrededor de mil 500 especies de insectos comestibles. Se han popularizado, no…

Rutas de vino en México

Si estas vacaciones estás buscando hacer un viaje original, divertido, lleno de cultura, naturaleza, comida deliciosa y por supuesto vinos exquisitos. Existen destinos de vino famosos alrededor del mundo, sin embargo no tenemos que ir…

Las mejores 6 rutas del vino en el mundo

¿Qué tal combinar unas vacaciones con un tour de cata de vinos? Aunque Europa es el principal actor en el mercado del vino, otros continentes y países tampoco se quedan atrás con sus propuestas vinícolas.…

Los mejores vinos de Chile para este 2019

Chile produce algunos de los mejores vinos del mundo, como Don Melchor o Seña, pero es la diversidad de estilos lo que realmente entusiasma a los amantes del vino, ayudado por la multitud de valles…

Los 6 mejores vinos por menos de 500 pesos

Te presentamos una selección de los seis vinos de supermercado de entre los 12 mejores seleccionados por Decanter Magazine este 2018. Winemakers Collection Sweet Agnes Riesling Casa Productora: Seifried Año: 2016 País: Nueva Zelanda Precio:…

Una nueva técnica para mejorar el vino tinto

Un grupo de investigación de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha logrado mejorar el proceso de envejecimiento del vino tinto y potenciar su sabor y aroma. La técnica consiste en someter el vino con denominación de origen Ribera…

10 Datos que no sabias sobre el Vino Mexicano

10 Datos que no sabias sobre el Vino Mexicano   1. México es la más antigua región vinícola en las Américas (450 años). 2. Hay tres principales zonas productoras de vino en México. Baja California produce…

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