El Valle de Guadalupe, ubicado en el corazón de Baja California, ha sido reconocido por mucho tiempo como una región vinícola de renombre mundial. Sus exquisitos vinos y hermosos paisajes atraen a miles de turistas y amantes del vino cada año. Sin embargo, este aumento en el turismo y la industria vinícola ha generado ciertas…
Guanajuato, conocido por su rica historia y paisajes pintorescos, ha emergido como un importante destino vinícola en México. En los últimos años, esta región ha experimentado un crecimiento significativo en la industria del vino, atrayendo la atención de aficionados y expertos enológicos de todo el país.
La zona vinícola de Guanajuato se encuentra en el…
Como la mayoría de las preguntas en la vida, la respuesta a esto no es tan simple, ya que hay muchos trucos, reglas generales y todo eso puede hacer que servir y degustar vino sea sencillo y sin esfuerzo. Sin embargo, al igual que no hay dos variedades de vino iguales, no hay una verdadera…
Si estás vacaciones y quieres hacer un viaje original, divertido, lleno de cultura, naturaleza, comida deliciosa y por supuesto vinos exquisitos, os viñedos son la mejor opción.
Baja California
Sin lugar a dudas, Baja California es el destino mexicano más popular de enoturismo - que es el turismo dedicado al vino.
Las principales zonas vitivinícolas…
En todo el mundo existen muchas variedades de uvas diferentes, cada una con sus características únicas en términos de forma, crecimiento, idoneidad para diferentes climas y regiones y características vinícolas.
En esta sección describimos las principales características de aroma y sabor de las principales variedades de uva.
Chardonnay
Típicamente con mucho cuerpo, con sabores…
Encontrar los sabores en un vino en realidad no es tan fácil. Claro, es fácil tomar vino, pero ese no es realmente el punto
El vino es único porque requiere una gran destreza en el sentido del olfato y el gusto. Lo interesante es que el olfato y el gusto son dos de nuestras habilidades…