Diferencias entre vino orgánico, sustentable y biodinámico.
Los consumidores vino se han vuelto cada vez más respetuosos con el medio ambiente en la forma en que compran. Están haciendo esfuerzos para apoyar a las marcas que ofrecen…
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características del vino
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Cómo evaluar un vino
Los vinos vienen en variedades variadas con diferentes tipos de sabores, colores, variedades, fortalezas y tipos. El sabor y el gusto de un vino pueden variar de persona a persona,…
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Salice Salentino, la joya vinícola de Puglia
Salice Salentino es una de las joyas de la región vinícola de Puglia en el sureste de Italia. Creada en 1976, su encarnación original cubría exclusivamente vinos tintos, pero las…
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Llega la Onceava Edición del Festival 100 Vinos Mexicanos
Viñedos La Redonda en Ezequiel Montes, Querétaro, se viste de manteles largos para recibir el 29 de febrero y 1° de marzo, la Onceava Edición del Festival 100 Vinos Mexicanos,…
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Diferencias entre el Chardonnay y el Pinot Blanc
Una de las uvas blancas más populares, Chardonnay se originó en la región de Borgoña en Francia y Pinot Blanc también. Este último, sin embargo, ha encontrado su nuevo hogar…
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Todo lo que tienes que saber del vino Pecorino
Lo primero que viene a la mente cuando escuchan “Pecorino” es probablemente “Romano”. Pero el nombre del queso picanteal favorito de todos, se comparte con otro comestible italiano: un vino…
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¿Cuánto duran los vinos blancos una vez que se abre?
Al igual que el tinto, la duración de un vino blanco realmente depende del tipo de vino. Además, los vinos blancos son sensibles a la luz y al calor, lo…
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¿Te animas a probar el vino en lata?
El vino en lata tiene varias ventajas, y en la actualidad goza de una popularidad cada vez mayor. Este mercado comenzó hace algunos años, con compañías de vino establecidas como…
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Los vinos de Italia que debes conocer si eres principiante
Desde los Alpes en el norte hasta la cordillera de los Apeninos, que funciona como la columna vertebral de Italia que corre de norte a sur, y el Mar Mediterráneo…
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El cambio climático afecta a la producción de Vino
Las temperaturas aumentarán entre 2.0º y 2.5º C para fines de siglo, siendo el peor escenario un aumento de 3º-3.5º C, 3 según estimaciones del Panel Intergubernamental sobre el Cambio…
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