MIERCOLES, 23 JULIO, 2025
¿Qué vino tomar para sentirnos de vacaciones estando en casa?
Si están dando vueltas por la casa esta temporada, dejen que nuestras botellas escapistas inspiren…
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Las regiones vinícolas Australianas de moda
A pesar del cambio climático, las regiones tranquilas siguen produciendo Riesling con forma de espada,…
Conociendo vinos poco tradicionales
Así como un actor dinámico puede ser encasillado como un personaje en particular, muchas uvas…
¿A qué temperatura un vino se puede arruinar?
El vino puede ser algo delicado y frágil. Exponer una botella a temperaturas más altas…
Defectos del vino que en realidad pueden ser muy buenos
Esta puede ser una búsqueda complicada, ya que no encontramos a menudo ejemplos de varios…
Conociendo los aromas, primario, secundarios y terciarios en el vino
Los vinos más jóvenes muestran sabores y aromas de frutas primarias. Estos incluyen frutos negros,…
Los Rosé que jamás imaginaste que serían buenos
El valor y la versatilidad del rosado radica en su amplia gama de variedades y…
El surgimiento de la uva Blaufränkisch
El sufijo –fränkisch data de la Alta Edad Media y se usó en países donde…
Formas de conservar un vino
¿Cómo se mantiene fresco el resto? Depende del tipo de vino que tengan abierto. Las…
Hablemos de las uvas híbridas
La mayoría de los vinos que disfrutamos hoy se producen a partir de Vitis vinifera,…
Conoce el fenómeno climático que produce vinos con acidez eléctrica
El análisis de vientos extraños, nieblas funky y otras efímeras esotéricas generalmente se limita a…
Uvas italianas que los amantes del Rosé deben conocer
Pero a medida que los bebedores mundiales continúan su enamoramiento con todo lo rosado, es…