MIERCOLES, 23 JULIO, 2025
El linaje familiar de Cavas Valmar
De visita en la Ciudad de México con motivo de Nación de Vinos, aprovechamos para…
vino tinto
Alicante Bouschet una uva para los amantes del vino tinto
Una de las pocas uvas de vino tinto con carne roja, el Alicante Bouschet es…
Vinos que han cambiado nuestra manera de beber
En el mundo vinícola existen algunos vinos que son buenos, algunos otros son malos y…
Cuál es la nueva región vinícola en EU para visitar
Las fronteras de Snake River Valley están comenzando a atraer a los enólogos, ya que…
¿Por qué debemos beber y elegir el vino Gewürztraminer?
En esta ocasión, intentamos mostrar cómo el vino Gewürztraminer no solamente es bueno, si no…
¿Tannat, resulta ser el nuevo Malbec?
Tannat, con sus raíces en Madiran, un pequeño pueblo en el suroeste de Francia, podría ser…
Qué tanto sabes del Petit Verdot
El Petit Verdot es una uva roja que tradicionalmente se reservaba como una uva de…
Cualidades del vino que envejecen perfectamente bien
Además de que los vinos por sí mismo son bebidas que envejecen muy bien, la…
Vinos dulces que tienen que probar ahora
Explorar el mundo del buen vino es difícil si tienen un paladar al que le…
El Cabernet de Napa, todo lo que tienes qué saber de él
Como los enólogos del Valle de Napa no podían simplemente hacer un vino con el…
¿Cómo el color afecta en tu percepción del sabor del vino?
Nuestros sesgos sensoriales se imprimen a una edad temprana cuando asociamos los colores con los…
Vinos para el invierno que amarán
Ya que estamos entrando de lleno a la época fría del año en donde se…