La Córcega vinícola
Nuestra primer parada vacacional la realizamos en la hermosa isla de Córcega, también conocida como Corsica. Ubicada en la costa azul francesa, este destino turístico de cinco estrellas es una…
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Estilo de Vida
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De la vid a la vida
Cada persona tiene una iniciación diferente al mundo de vino, mientras algunos tienen la suerte de comenzar esa ruta por herencia cultural, haciendo de su presencia en las mesas familiares…
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Copa para cada vino
Importante llevar la teoría a la mesa. Como ya te habíamos recomendado es importante utilizar la copa adecuada para acentuar el aroma y el sabor de los vinos. Recuerda, una…
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5 cosas que debes saber acerca del vino
Son tantos estigmas que existen en torno al vino, algunas locuras que se hacen en la mesa no tienen sentido y solo tienen un cometido: tratar de impresionar y muchas…
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Glosario Vinícola
La idea es mantener actualizada esta sección con la finalidad de ser un instrumento para una mejor selección de vinos. A ABOCADO: dícese del vino dulce. ACIDEZ: todo vino sano…
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El linaje familiar de Cavas Valmar
De visita en la Ciudad de México con motivo de Nación de Vinos, aprovechamos para platicar con Fernando Martain, director general de Cavas Valmar, bodega fundada en 1983 por Martain…
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13 y 14 de junio, segunda edición de Nación de Vinos
Este junio, el evento obligado para los amantes del vino será, sin duda, Nación de Vinos, a realizarse los días miércoles 13 y jueves 14 en el Infield del Hipódromo…
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Maridajes con Malbec
Hamburguesas, tacos de arrachera, tártara de res, pintxo de pulpo y solomillo, empanadas de carne, asado de boda, queso fundido, carpaccio de carne, tostadas de ribeye y tacos de pastor,…
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6 Accesorios que son esenciales para los amantes del vino
La pasión por el vino nos mueve alrededor de un mundo lleno de pequeños detalles que convierten una botella de vino en una experiencia especial. Aquí te contamos los 6 accesorios…
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“Born to be Wine” y la celebración de las uvas nuevas
Si te gusta el vino o te llama la atención el ambiente que se genera entorno a él, el próximo sábado 26 de mayo tenemos una cita en el Viñedo…
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