¿Buscan el mejor Cabernet Sauvignon del mundo? Lo encontrarán en Coahuila, México, en Vinos Don Leo en Parras de La Fuente.
Este año, el Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013 de la bodega obtuvo el primer lugar en el Concurso Internacional de Cabernet de Francia, en el que sommelliers franceses probaron vinos a ciegas de 25 países.
Las notas de cata del Cabernet Sauvignon de la bodega Don Leo dan como resultado un vino generoso, sabio e inteligente mostrando su edad en el vaso pero mostrando una elocuencia única en la nariz con capas de cigarro , popurrí seco y cuero, con un ligero toque de balsámico envejecido.
La calidad es el objetivo y la visión de la bodega ubicada en la zona vinícola de Parras, en Coahuila, se destacó con su etiqueta ante más de 25 países que participaron en la edición 2020 del reconocido concurso celebrado en Francia.
En la Sierra de Parras, a 2.100 metros sobre el nivel del mar, se encuentra Viñedos Don Leo, donde prevalece el clima fresco durante la noche y cálido a caliente durante el día.
La bodega fue fundada hace 20 años por la familia Mendel, que nombró a la viña en honor a su antepasado, Don Leo Mendel; originario de Linnich, Alemania, judío que junto con su esposa emigró a México en 1936 para escapar de la guerra.
Llega a México y comienza a trabajar con lucha y esfuerzo en el área agrícola donde nace su amor y pasión por el campo, valores que transmite a su familia que con el mismo espíritu de dedicación que Viñedos Don Leo ha creado en su memoria
La plantación de vid y producción de vino es un proyecto empresarial de la familia Mendel que comenzó en el año 2000 en una sola hectárea. Ahora con 60 hectáreas plantadas con vid, los racimos de uvas les permiten producir 12 variedades de vinos de mesa. Cabernet, Merlot, Malbec, Chiraz y otros.
No es de extrañar que México produzca el mejor Cabernet Sauvignon del mundo. La calidad de la industria vitivinícola mexicana se destaca una vez más.
La casa del vino ha obtenido varios premios a nivel nacional e internacional, pero este es su primer premio como el Mejor Cabernet a nivel mundial.
