Importante llevar la teoría a la mesa. Como ya te habíamos recomendado es importante utilizar la copa adecuada para acentuar el aroma y el sabor de los vinos. Recuerda, una copa para cada vino. Por favor, no olvides un buen…
Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon son vinos que gozan de popularidad, secos, tintos y que son muy nobles en el momento de combinar con alimentos. Cabernet Sauvignon tiende a ser de cuerpo completo, Merlot y Malbec son usualmente de cuerpo medio. Pero,…
Así es queridos amantes del vino, existe un sin fin de cepas de las que se obtiene esta exquisita bebida. Por lo tanto, antes de afirmar con soberbia que somos “conocedores del vino” es importante al menos descubrir y probar…
Al igual que el tinto, la duración de un vino blanco realmente depende del tipo de vino. Además, los vinos blancos son sensibles a la luz y al calor, lo que los hace un poco más temperamentales. ¿Cuánto dura el…
¿Qué se debe hacer con la botella de vino abierta? ¿Tirarla? ¿Cuánto tiempo dura en la nevera con el corcho puesto? Todos nos lo hemos preguntado en algún momento de nuestra vida, y hoy por fin podemos responderla. Y hay…
Elegir el vino adecuado para cada ocasión es todo un arte: hay que tomar en cuenta el tipo de comida que usarás para maridar, las personas que lo consumirán y, muy importante, la cantidad de dinero que estás dispuesto a…
Para poder aprender a leer una etiqueta de vino de la manera correcta, así como entender lo que dicen los catadores, los sommeliers, o los expertos en vino, es muy importante conocer bien los términos que son usados normalmente. Es por…
Hay muchas etapas a la hora de conocer un vino. Desde la primerísima impresión que incluye la forma de la botella y la categoría de vino de la que se trata, pasando por el color a través de la vista…