En ediciones anteriores ya habíamos hablado acerca de los múltiples y aparentemente infinitos beneficios que trae el beber vino tinto, pues esta ocasión no es una excepción y es que según diversas investigaciones estadounidenses la uva roja contiene una sustancia llamada resveratrol, el cual es un antioxidante y antiinflamatorio natural que es capaz de retardar…
En publicaciones anteriores se ha hablado del universo existente mas allá de los vinos Merlot y Sauvignon es por ello que en esta ocasión te hablaré de la Pinot Noir un tipo de uva de color negro azulado oscuro de racimo pequeño y cilíndrico que es originaria de Borgoña una región ubicada en Francia y que tradicional…
¿Cuántas veces hemos deseado pedir disculpas y/o dar una especial felicitación que sea original y elegante? ¡Muchas! Pues esto ya es realidad y es que la empresa mexicana llamada Carafe Wine Makers ha comenzado a emplear una tendencia que ya se venia desarrollando en Canadá y que consiste en colocar el nombre de la persona al…
Es bien sabido que en ciertos países Europeos el consumo de vino es bastante común a la hora de la comida como parte de su dieta diaria, lo cual ha permitido que los científicos se dediquen a buscar los beneficios que éste elixir proporciona. Siendo así, en una investigación reciente llevada a cabo en Estados…
Aunque ustedes no lo crean existe un vino de chocolate, y esta deliciosa creación se la debemos al chef Heston Bluementhal, quien mezcló el vino Maury del sur de Francia con leche y granos de cacao.
La marca más famosa de este vino es Chocolate Shop, que ofrece cuatro sabores diferentes:
Chocolate Red Wine
Mezcla la esencia…
Cada vez que veo una botella de vino Médoc no dejo de recordar las cenas y las reuniones que sostuve en la ciudad de Burdeos. El vino Médoc me recuerda también los paisajes que conjugan zonas boscosas con playas de arena y grava que se acercan al océano Atlántico. La zona es realmente majestuosa por…