Los vinos de la parte Sur de África están ganando popularidad rápidamente debido a una variedad de factores: su asequibilidad, su estilo único y su accesibilidad por nombrar algunas.
Sin embargo, los vinos de África tienen una rica historia que se remonta a la década de 1600, por lo que no es de extrañar que…
Prácticamente todas las regiones del mundo imprimen al menos un legado duradero en el panorama culinario mundial, y Turín dio a luz algo más dulce: el Vermouth.
El vino aromatizado, que ahora se produce y se disfruta en todas partes desde América hasta Asia, puede rastrear su modelo básico hacia 1786. Más de dos siglos…
Si bien el vino es una de las creaciones más queridas universalmente, también es una de las más intimidantes universalmente.
La etiqueta que envuelve al mundo vinícola, puede ser desalentadora, como un extenso libro de reglas, y aunque beber vino ciertamente se rige por los estándares de temperatura, maridaje, forma de vidrio y más, en…
En otros países como Estados Unidos o Inglaterra es muy habitual, pero el descorche aún está introduciéndose poco a poco en el mundo. Quizá por pudor o vergüenza o por falta de costumbre, cuando vamos a comer o cenar a un restaurante ni siquiera nos planteamos la opción de acompañar el menú con el vino que…
España es uno de los países vitivinícolas más espectaculares del mundo, y si están preparando un viaje a éste sitio, es necesario que repasen todos los términos que necesitan saber para no emborracharse o terminar con una jarra de vino demasiado cara que no es del color que pensaban.
Pedir vino en el país es…
Todos los días parece que escuchamos acerca de nuevos problemas en el vino; es sorprendente la gran cantidad de cosas que pueden salir mal en todas las etapas del proceso de vinificación, desde la fermentación hasta el embotellado e incluso después.
Saben ¿qué pasa con la luz? ¿Y qué es goût de souris?
Hoy les…