Aunque sus raíces y la mayor parte de sus resorts se encuentran en Asia, la marca de lujo Six Senses, que avanza hacia la sostenibilidad y el bienestar, se ha abierto camino lentamente hacia el oeste, una migración que incluye planes para un edificio residencial y hotelero diseñado por Bjarke Ingels en Nueva Ciudad de York.…
Hay miles de variedades de vino, la mayoría de las cuales existen solo en microclimas específicos. A pesar de lo raros que son estos vinos varietales, están al alcance de la mano.
¿Suena como una oportunidad para algunos deliciosos descubrimientos?
Como dato curioso, si probaras una nueva variedad de vino cada semana, les llevaría…
¡Por supuesto que siempre hay excepciones a la regla! Se ha observado que algunos vinos blancos envejecen bien durante 30 años o más.
Por lo general, los vinos blancos no envejecen tanto como los tintos porque no se fermentan en la piel de las uvas. La simple diferencia entre los métodos de vinificación…
¿Recuerdan la primera vez que el intenso aroma de un Sauvignon Blanc les golpeó en la cara?
Cuando se trata de encontrar una alternativa al Sauvignon Blanc, primero debesn pensar en lo que a la gente le encanta de este tipo de vino:
Acidez
El ácido es la clave de lo que hace que…
¿Cuál es la diferencia entre los dos? ¿Cómo cambia el vino de un "mundo" a otro? ¿Y qué es el vino del "mundo antiguo"?
Nuevo Mundo vs Viejo Mundo: ¿Cuál es la diferencia?
A grandes rasgos, se trata de donde se originaron las tradiciones vinícolas modernas.
Más allá de esto, un par de otros factores…
Cuando se trata de vino y ensalada, la confusión a veces puede causar un poco de conflicto al momento de elegir qué beber; hay tantos factores que uno debe considerar...
Primero, están las verduras, y luego tienen el queso, y … trocitos de tocino. Bueno, resulta que la clave está en el aderezo.
Aderezo…