La primera evidencia histórica de la viticultura se encontró en algún lugar cerca de las montañas del Cáucaso, más o menos donde se encuentran actualmente Georgia y Armenia.
Sin embargo, la primera civilización que verdaderamente glorificó el vino fue, sin lugar a dudas, la Antigua Grecia.
El vino en la cultura griega
En la cultura…
Los rituales sociales, ya sean formales o informales, juegan un papel importante en la salud y el bienestar.
Inspirado por la filosofía epicúrea, el médico Hipócrates abogó por un enfoque holístico de la salud en el que la amistad, el placer y el vino fueran necesarios.
Como observa el filósofo coreano-alemán Byung-Chul Han, nuestra "sociedad…