Si quieres incursionarte en el mundo vinícola es importante que conozcas los datos más curiosos de esta singular bebida, seguramente no podrás creer algunos.
#SabíasQue…
- Los franceses son delgados gracias al vino. Siempre fueron conocidos por comer una gran cantidad de comidas grasas, lo que es sorprende es que en ellos no son habituales…
El Château Lafite Rothschild se produce hace siglos en la región francesa de Sauternes, al suroeste de Bordeaux. Es uno de los mejores vinos blancos dulces que existen en todo el planeta. Se elabora a partir de uvas de la variedad Semillón, las cuales son invadidas por un hongo que se encarga de deshidratar los…
Aunque ustedes no lo crean existe un vino de chocolate, y esta deliciosa creación se la debemos al chef Heston Bluementhal, quien mezcló el vino Maury del sur de Francia con leche y granos de cacao.
La marca más famosa de este vino es Chocolate Shop, que ofrece cuatro sabores diferentes:
Chocolate Red Wine
Mezcla la esencia…
Regresando al tema de los vinos típicos de la región vinícola de Jura, al este de Francia, he descubierto una nueva cepa de la cual ni siquiera había escuchado hablar o leído mención alguna. Se trata de la cepa Savignin, una verdadera perla a descubrir para los amantes del vino.
Este tipo de uva es…
A punto de concluir nuestro viaje en Marsella nos encontramos con una bella sorpresa en la estación de trenes. La compañía estatal que administra este servicio, la SNCF (Société nationale des chemins de fer français) se ha propuesto animar el trayecto de los pasajeros al instalar pianos "abiertos al público" en las estaciones más concurridas.…
Cada vez que veo una botella de vino Médoc no dejo de recordar las cenas y las reuniones que sostuve en la ciudad de Burdeos. El vino Médoc me recuerda también los paisajes que conjugan zonas boscosas con playas de arena y grava que se acercan al océano Atlántico. La zona es realmente majestuosa por…