Borgoña Archivos - Soy Vinicola

¿En qué partes del mundo se encuentran los mejores Chardonnay?

Hecho a mano en casi todos los principales países productores de vino, el vino blanco más popular del mundo se elabora en una variedad de estilos, desde magro, picante y…

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El vino tinto y su maravilloso maridaje con la comida

Algunas personas proclaman que se debe beber vino blanco con pescado, o que la carne roja es igual a vino tinto; pero muchas veces esas personas están equivocadas. Dicho esto,…

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Pinot Noir una cepa delicada, selecta y refinada

En publicaciones anteriores se ha hablado del universo existente mas allá de los vinos Merlot y Sauvignon es por ello que en esta ocasión te hablaré de la Pinot Noir un tipo…

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Vino hasta en la sopa !

En esta entrega les platicaré de un platillo que tal vez muchos de ustedes ya conocen. Y lo considero así porque aquel (o aquella) que se dice amante de los…

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