MIERCOLES, 23 JULIO, 2025
Mito o verdad, beneficios de una copa de vino diaria.
Los seres humanos han estado tomando vino durante miles de años, por lo que no…
Wine
Principales notas de sabores en un vino
Un conjunto de componentes estructurales (dulzor, acidez, alcohol, taninos, cuerpo) que conforman la “arquitectura” de…
Esto sucede en su cuerpo cuando toman vino
Antes de explorar los riesgos y beneficios de beber una copa de vino todas las…
La moderación al momento de beber vino
La primera evidencia histórica de la viticultura se encontró en algún lugar cerca de las…
El método Piquante para la cata de vinos: degustar y evaluar
El método PIQUANTE es un enfoque sistemático que se usa muy seguido en la cata…
Los mejores regalos para los amantes del vino que puedes hacer en navidad
Si bien una botella de Cabernet puede ser el regalo clásico para los obsesionados con…
En la etiqueta dice “Contiene sulfitos” ¿Qué es?
Sulfitos naturales frente a sulfitos añadidos Hay dos tipos de sulfitos, también conocidos como dióxido…
Por que el vino y la luz del sol no combinan
¿Tiene efecto la luz solar en el vino? ¿Sabías que la exposición directa a la…
¿Qué vinos son mejores para tu salud y por qué?
Los vinos son deliciosos, pero no nos confundamos y pensemos que es una bebida saludable.…
¿Cómo debo ordenar mi cava?
No hablaremos del vino como una inversión financiera; para nosotros, el vino es para beber,…
Modelos ecológicos en el mundo del vino
El riego, los aerosoles y la protección contra las heladas (que se utilizan en la…
Maridaje de chocolate con vino
Chocolate negro: PX Sherry, Barolo Chinato, Oporto, Banyuls, algunos vinos tintos de frutas con alto…