Conocer sobre vinos va más allá de saber qué alimentos acompañar con qué vino y cuáles son las regiones mundialmente reconocidos por la producción de esta bebida. De hecho hay información que ni siquiera imaginamos, y que cuando la conocemos, no dejan de sorprendernos.
Tomen nota acerca de esta información importante sobre el vino, les…
La temperatura del vino es un factor muy importante a la hora de disfrutar de esta deliciosa bebida. Existen convenciones que se han creado a lo largo de los años y es más fácil de lo que pensaríamos. Hoy te contamos cuáles son los vinos que se toman fríos para que los disfrutes en su máximo…
El cultivo del vino biodinámico y orgánico son métodos de producción que a ciertos enólogos favorecen para ayudarles a influir en la naturaleza del vino a su estilo y filosofía de la agricultura. Lo que ambos métodos tienen en común es el uso prohibido de cualquier producto químico o fertilizante que puede dejar residuos en…
Todos los que hemos bebido vino alguna vez en la vida nos hemos encontrado con el sedimento que se suele generar en el fondo de los vasos o las botellas de vino. Si alguna vez te has preguntado de dónde viene el sedimento del vino, aquí te contamos todo sobre este fenómeno.
¿Qué son los…
En ocasiones no conseguimos terminarnos la botella de vino y al final del día la dejamos olvidada en el fondo de nuestros refrigeradores.
Si honestamente no creen que lo beberán después y no quieren perderlo, anímense y cocinen con el vino, creanme que obtendrán deliciosas creaciones culinarias.
Cebollas Caramelizadas
Agreguen un poco de sabor…
El Malbec es una variedad de uva púrpura francesa utilizada en la fabricación de vino tinto, nativo de la ciudad de Cahors en el sur de Francia. Esta región tiene una cantidad significativa de plantaciones y hay dos variedades de Malbec, una en Montpellier y otra en Gaillac.
A veces, el vino Malbec también se…