Vinos – Página 11 – Soy Vinícola

Todo lo que no sabes del Vino Albariño

Blanco, Vinos19 enero, 2018298Views 0Likes 0Comments

El Albariño es un vino blanco de alta calidad y cuerpo liviano que crece principalmente en España y Portugal. Es uno de los favoritos por su alta acidez, refrescantes sabores cítricos y esa sutil salinidad. La uva ha crecido en Galicia, en la costa noroeste de España, y en el vecino Portugal, durante aproximadamente 900…

Hablemos de los rosas

Rosado, Vinos12 enero, 2018177Views 0Likes 0Comments

Saignée significa "sangrar" y también describe un método de elaboración del romero que implica "sangrado" de la piel y después de haber estado en contacto con las pieles y las semillas y da un color rosa. El Saignée se considera un subproducto de la vinificación roja porque su función principal es aumentar la concentración de los…

Vinos dulces que tienen que probar ahora

Vinos3 enero, 2018275Views 0Likes 0Comments

Explorar el mundo del buen vino es difícil si tienen un paladar al que le gusta más lo dulce, ya que los vinos más familiares y serios no son necesariamente dulces. Históricamente hablando, los vinos dulces fueron una vez el vino más codiciado en todo el mundo. A veces encontrar el adecuado puede ser algo tedioso,…

El Cabernet de Napa, todo lo que tienes qué saber de él

Añadas y rutas en el mundo, Tinto29 diciembre, 2017338Views 0Likes 0Comments

Como los enólogos del Valle de Napa no podían simplemente hacer un vino con el nombre de Burdeos en la etiqueta, hicieron lo siguiente: importaron uvas de Burdeos (incluyendo Cabernet Sauvignon y Merlot) y aprendieron técnicas francesas de elaboración del vino. No fue hasta las décadas de 1970 y 1980 que Napa Valley mostró al mundo…

Explorando el Verdejo

Blanco, Vinos22 diciembre, 2017274Views 0Likes 0Comments

Si son fanáticos de los vinos blancos crujientes, frescos, aromáticos y afrutados con notas herbáceas limpias, querrán probar a como de lugar un Verdejo. La uva se cultiva principalmente en Rueda, España, donde las cuidadosas técnicas de cosecha y vinificación son fundamentales para mantener su estilo fresco y vivo, ya que la uva es propensa…

Vinos para el invierno que amarán

Vinos20 diciembre, 2017496Views 0Likes 0Comments

Ya que estamos entrando de lleno a la época fría del año en donde se antoja cualquier tipo de vino para acompañar sus comidas, no deben olvidarse de los mejores vinos que pueden disfrutar durante el invierno. Presten atención y sorprendan a sus invitados en sus cenas navideñas, combinando las mejores uvas con los mejores platillos…

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