El próximo mes se llevará a cabo la séptima edición del festival 100 vinos mexicanos y en esta ocasión la sede será Querétaro, en el evento acudirán 70 bodegas de toda la republica mexicana y se presentarán más de 600…
En diversas ocasiones hemos hablado sobre los distintos tipos de uva, los viñedos más espectaculares del mundo, maridaje y demás tópicos respecto al mundo vinícola, sin embargo en ocasiones se nos olvida preguntar ¿Cómo es la elaboración de esta bebida?…
Seguramente te ha pasado que estás decidido/a comprar un buen vino para esa ocasión especial donde quieres sorprender al otro o incluso para degustar a solas mientras comes pero comienzas a agobiarte entre todas las opciones disponibles, pues es difícil…
Resulta ser que hace unos días se llevó a cabo en la Habana Cuba un simposio sobre vinos californianos, donde diversas empresas que se dedican a la producción vinícola aprovecharon para expresar su creciente interés de ingresar en el mercado…
Estoy segura de que a absolutamente nadie le gusta, pero probablemente en algún momento te ha llegado a suceder que te dispones a degustar de un delicioso vino y para tú sorpresa sabe mal, no eres experto pero algo te dice que el…
No me dejaran mentir, pocas cosas en esta vida saben más deliciosas que combinar la acidez de un buen vino con algo dulce, el contraste y el equilibrio resultante de dicha mezcla en la mayoría de las ocasiones suele ser…