En ocasiones, a pesar de que resulta complicado diferenciar que tipo de cosas son ciertas y cuales no lo son en el mundo vinícola, esto nos permite no solamente estar al día en cuanto a conocimientos sobre el vino se…
A veces es complicado encontrar el punto ideal de temperatura del vino que te encuentras próximo a consumir, en especial en épocas donde el calor es demasiado y el tiempo del que dispones para enfriar la botella es limitado, es…
El universo del vino es inmensamente grande, los componentes que integran la enología son diversos y en ocasiones parece que ilimitados, sin embargo hay otras cosas dentro de dicho universos que ignoramos y que pueden llegar a resultar sorprendentes, es…
¿Se imaginan poder combinar y asociar múltiples géneros musicales con distintos tipos de vino? Pues esto es lo que sucederá en el gran evento llamado Wine, Colors & Music Fest 2016 que se llevará a cabo en Querétaro, donde además…
Como ya es costumbre en nuestro blog en esta ocasión te hablaré sobre un tipo de vino delicioso que también es empleado para la elaboración de Champagne: el Chenin Blanc, comenzando a describir el tipo de uva que se utiliza para…
En el afán de que no todo sea Merlot, Sauvignon, Pinot Noir o Chardonnay y de que podamos expandir los conocimientos sobre los distintos tipo de uva existentes, a continuación te hablaré de una variedad llamada “Shiraz” la cual no…