Cultura del Vino

Los 5 cruceros imprescindibles en la vida
Viajar en crucero es una de las experiencias más fascinantes. Desde la sofisticación de los puertos europeos hasta la majestuosidad de paisajes remotos como Alaska o el exotismo del Sudeste Asiático, cada itinerario ofrece una

Vino y Moda: Cuando el Estilo se sirve en una Copa
Hoy, el vino no solo se bebe: se porta. Y la moda no solo se viste: se vive.Aquí es donde ambos mundos se cruzan, se influencian y se potencian. La moda y el vino cuentan

El Aperol Spritz
El recorrido del Aperol, de ser una bebida tradicional italiana a convertirse en una tendencia global y especialmente en una de las favoritas en México, es fascinante. Desde sus inicios en Italia, fue concebido como

Vinos de Portugal: Un tesoro vinícola oculto
Un país vinícola lleno de historia y autenticidad Portugal no solo es reconocido por sus bellas playas, sino también por su profundo legado vinícola. Este país cuenta con tradiciones vitivinícolas que se remontan a cientos

Mundo Mezcal 2025, la gran celebración del agave que hizo historia en CDMX
El mezcal es una bebida espirituosa tradicional mexicana elaborada artesanalmente con diferentes tipos de agave, a diferencia del tequila, que solo usa agave azul. Su producción está regulada por la Denominación de Origen Mezcal en

Los eventos más destacados del vino en noviembre, una agenda para que la tomes en cuenta
El vino de México está en un momento emocionante. Nuestro país y las nuevas generaciones han empezado a considerar sus valles, sus bodegas, sus uvas y sus eventos como un componente fundamental de su identidad

Día Mundial del Vino Tinto Celebramos el 24 de noviembre a la bebida que conquistó corazones
Cada 24 de noviembre, el mundo levanta su copa para celebrar el vino tinto, una de las bebidas más queridas, emblemáticas y profundas en la cultura vinícola. No es solo una fecha para brindar: es

Bag in Box
Durante décadas, el vino ha estado ligado casi de forma automática a la clásica botella de vidrio. Abrirla, escuchar el sonido del corcho y servir la primera copa son rituales que forman parte de la

Cerveza Charro
En los últimos años, el mundo cervecero en México se ha orientado hacia consumidores más exigentes que buscan calidad y autenticidad. En este entorno, Cerveza Charro destaca por su esmero, diseño y su filosofía de

Las 7 rutas del vino en España que debes conocer
Cuando hablamos de vino, es imposible no pensar en España. Con una tradición vinícola que se remonta a miles de años, este país es uno de los grandes pilares en la cultura mundial del vino.

Noviembre, un mes para celebrar el vino, los sabores y la tierra
Noviembre llega con un ritmo distinto. Las tardes se vuelven más frescas, el cuerpo comienza a pedir calidez y la mesa se convierte en un lugar de encuentro. Es el momento perfecto para detenerse, respirar

Merlot vs Tempranillo: dos tintos, dos mundos
Cuando hablamos de vino tinto, es fácil pensar que todos comparten un perfil similar. Sin embargo, basta con comparar dos de las variedades más emblemáticas —Merlot y Tempranillo— para descubrir que el universo del vino

Cómo conservar el vino tinto en casa
Conservar el vino en óptimas condiciones no es un lujo, es una forma de respeto por el trabajo del viñedo y una garantía para disfrutarlo en su máxima expresión. Puede parecer fácil ya que en

El terroir: el alma del vino y el secreto detrás de su calidad
Cuando se habla de vinos, una palabra aparece constantemente y despierta la curiosidad de todos: terroir. Suena elegante, casi misteriosa, pero más allá del término francés, encierra la esencia misma de lo que hace único

El coñac más caro del mundo: lujo, historia y el arte de una gota perfecta
En el universo de los destilados premium, el Henri IV Dudognon Heritage Grande Champagne es un coñac exclusivo y poco común que está considerado como uno de los licores más caros y lujosos del mundo.

El misterioso encanto del vino naranja: Una antigua tradición que renace
En los últimos años, el vino naranja ha dejado de ser una rareza para enófilos curiosos y ha llegado a incluirse en las cartas de vino más innovadoras. Su historia milenaria, su color ámbar intenso

Vino, Catrinas y Calaveras: 3 Viñedos y 2 Eventos para Vivir el Día de Muertos con Estilo
El Día de Muertos es una costumbre antigua que se remonta a épocas pasadas. Se desconoce con certeza su origen, pero se sabe que proviene de las antiguas culturas prehispánicas, sobre todo la mexica. Cuando

Octubre, Un brindis por el Vino Mexicano y las burbujas de Champagne
Un mes para celebrar lo que amamos Octubre llega con aromas de cierres de vendimias, clima perfecto para descorchar y, sobre todo y con dos fechas que encienden el espíritu de los amantes del vino:

Mayo: Un brindis por las uvas y quienes las cultivan
Mayo es un mes especial para los amantes del vino, ya que se celebran varias fechas dedicadas a algunas de las uvas blancas más emblemáticas. Acompáñanos a descubrir las particularidades de cada una y a

5 datos curiosos sobre el vino que probablemente NO conocías
El vino es una bebida milenaria que ha acompañado a la humanidad a lo largo de la historia. Más allá de su sabor y elegancia, existen datos fascinantes que pocos conocen. Aquí te presentamos cinco

Fiestas de la Vendimia 2025 en Aguascalientes, Vino,Tradición y Experiencias memorables
Aguascalientes está listo para robarse los reflectores este 2025 con sus esperadas Fiestas de la Vendimia. Con más de 24 bodegas y viñedos, y una ruta del vino que incluye haciendas, queserías, espacios ecuestres y

Historia del vino en el mundo y en México: Un recorrido fascinante desde la antigüedad hasta nuestros días
El vino, esa bebida que ha estado a nuestro lado en los momentos más importantes de la vida, ya sea en celebraciones, rituales o simplemente en una charla entre amigos, tiene una historia tan antigua

El ABC del Vino: Todo lo que Necesitas Saber para Comenzar en el Mundo Vinícola
El vino es más que una bebida; es un recorrido cultural, histórico y apasionado a lo largo de miles de años. Cada botella representa la labor de la naturaleza y el ser humano, desde el

Cómo Disfrutar del Vino: Las Mejores Formas de Beberlo y Saborearlo
Si estás comenzando a explorar el maravilloso mundo del vino, hay algo que debes saber: beber vino no se trata solo de abrir una botella y servirlo en una copa. Cada sorbo tiene detrás siglos

El Vino Más Caro del Mundo: La Exquisitez que Solo Pocos Pueden Probar
Si alguna vez te has cuestionado cuánto estarías dispuesto a pagar por una botella de vino, prepárate para conocer los límites de la extravagancia. El mundo del vino es fascinante, lleno de sabores, historias y,

Brindis de Año Nuevo: Champagne, Vinos Espumosos y las Joyas Mexicanas para Celebrar con Estilo
El fin de año se acerca y con él, la oportunidad de despedir el año viejo y dar la bienvenida al nuevo. No hay mejor manera de celebrar este momento especial que con un brindis,

Los Mejores Vinos para tu Cena de Navidad: Descubre el Maridaje Perfecto
¡La Navidad está a la vuelta de la esquina y es hora de empezar a planificar esa cena especial que reúne a familiares y amigos! Además de pensar en el menú delicioso que vas a

Cerveza de Pan de Muerto: Tradición y Sabor en un Solo Trago
El pan de muerto es una deliciosa tradición mexicana que se celebra durante el Día de los Muertos, una festividad que honra a los seres queridos fallecidos. Este pan dulce, decorado con calaveras y huesos

Viernes de vino Albillo Viña Valera
Degustar un buen vino es parte de los buenos momentos que nos regala la vida, en buena compañía es aún mejor. La bodega Virgen de la Asunción nos trae el Albillo Viña Valera. Mira los

El viernes con un buen vino, Siglo Tempranillo
Por el gusto de disfrutar de una copa de vino, ya es viernes y te dejo una recomendación de un vino de Bodegas Manzanos. Siglo, es la marca más emblemática de la Denominación de Origen

¿Vino gris? Sí existe!
Así como lo leen, descubrí un vino gris/rosado en una tienda de vinos en Ajaccio, Córcega. Lo primero que llamó mi atención del Tentation by Renucci originario de la Ile de la Beauté (Córcega), fue

La Córcega vinícola
Nuestra primer parada vacacional la realizamos en la hermosa isla de Córcega, también conocida como Corsica. Ubicada en la costa azul francesa, este destino turístico de cinco estrellas es una vasta región montañosa que recibe

Ideas para combinar quesos y vinos
Queso, pan y vino… Eso es todo lo que se puede pedir en la vida, pero tiene su grado de ciencia elegir vinos y quesos son sacrificar ninguno de los dos sabores. Para elegir vinos

Copa para cada vino
Importante llevar la teoría a la mesa. Como ya te habíamos recomendado es importante utilizar la copa adecuada para acentuar el aroma y el sabor de los vinos. Recuerda, una copa para cada vino. Por

¡A probar vinos rosados!
En una tarde de verano siempre se apetece un vino rosado. No es un vino demasiado complicado, fácilmente se consigue un maridaje, tanta es su popularidad que en Francia, una tercera parte consume este tipo

5 cosas que debes saber acerca del vino
Son tantos estigmas que existen en torno al vino, algunas locuras que se hacen en la mesa no tienen sentido y solo tienen un cometido: tratar de impresionar y muchas veces terminas haciendo el ridículo.

Los mejores vinos del 2021
El vino no siempre se trata de lo que puede pagar. También se trata de ocasiones y estados de ánimo. El hecho de que pueda pagar una botella de vino, no significa que esté comprando

Glosario Vinícola
La idea es mantener actualizada esta sección con la finalidad de ser un instrumento para una mejor selección de vinos. A ABOCADO: dícese del vino dulce. ACIDEZ: todo vino sano tiene un componente de acidez

Conoce las diferencias entre un Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon
Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon son vinos que gozan de popularidad, secos, tintos y que son muy nobles en el momento de combinar con alimentos. Cabernet Sauvignon tiende a ser de cuerpo completo, Merlot y Malbec son

Los accesorios más cool para el vino
Todo el mundo ama una copa de vino o dos. Va bien con cualquier comida, siempre y cuando el maridaje sea perfecto. Ya sea que sean anfitriones experimentados en una cena o un sommellier novato,

Los mejores sitios para comprar vino online
Existe miles de minoristas vendedores de vinos en línea. Están compitiendo por su atención y no faltan garantías de “precio más bajo”. Recibir vino, por otro lado, puede ser tremendamente caro. Esto generalmente depende de

Las rosas, el mejor aliado de los viñedos
Si alguna vez han visitado un viñedo se habrán dado cuenta de que al inicio de cada parcela hay una rosa sembrada. Se pudiera creer que esto es un elemento decorativo, pero resulta que no

Los errores más comunes alrededor del vino
El error más común cometido es sostener una copa de vino por el bulbo y no por el tallo. Sostener una copa de vino por la bombilla calentará el vino. Así que es mucho mejor

En la viña del señor hay más que Merlot y Sauvignon
Así es queridos amantes del vino, existe un sin fin de cepas de las que se obtiene esta exquisita bebida. Por lo tanto, antes de afirmar con soberbia que somos “conocedores del vino” es importante

Vacqueyras, el vino de Rhône
Nuestra siguiente parada vacacional por la bella Francia fue en la ciudad de La Ciotat, a una hora de Marsella. Enmarcada por bellísimas calanques (paredes empinadas de roca que circundan una bahía) este destino ofrece

Vinos rosados veraniegos
Con su tono ruborizado y su paladar fácil de beber, los vinos rosados son una bebida básica para climas cálidos con un atractivo innegable. Hoy en día, las opciones en el mercado son amplias, con

¿Qué es un decantador de vinos y qué tipos existen?
¿Qué hace realmente verter su vino en un recipiente por separado? La primera vez que prueben un vino decantado, se darán cuenta de que realmente marca la diferencia. A medida que avanza hacia la apreciación

Las regiones más bellas para encontrar Chardonnay
Una de las variedades más plantadas del mundo, la acelga se arraiga en viñedos con impresionantes vistas desde Australia a Italia. Para ayudarlos a transportarse mientras beben, hablaremos de algunas de las regiones de cultivo

Hablemos acerca del Sekt
Sekt es la palabra alemana para vino espumoso. También es el secreto mejor guardado de Alemania. Después de años de permanecer en la depresión, una revolución de efervescencia alemana está en pleno apogeo. Entonces, ¿qué

Regiones emergentes del vino en el mundo
Regiones vinícolas conocidas como Burdeos, Toscana y el Valle de Napa a menudo se roban el centro de atención cuando se trata de cultivo de uva de clase mundial y producción de vino fino. Pero

¿Qué significa “vino tinto seco”?
Si trabajan en el negocio del vino, la frase “vino tinto seco” es bastante sencilla. Es cualquier vino tinto que carece de dulzura perceptible. Pero si compran, venden o sirven vino, se darán cuenta de