La pasión por el vino nos mueve alrededor de un mundo lleno de pequeños detalles que convierten una botella de vino en una experiencia especial.
Aquí te contamos los 6 accesorios que todo apasionado del vino debe tener y así estar preparado en ocasiones en las que son indispensables.
Coravin
Es un pequeño aparato que permite servir la botella sin necesidad de descorcharla, así el vino no entra en contacto con el oxígeno y se mantiene intacto. Es un accesorio costoso, por lo que es recomendable sólo para vinos especiales y de gran calidad.
Donde lo puedes comprar: en su pagina web, tienen varias opciones te recomiendo que te metas y cheques cual es la que mas te conviene.
Aireador/oxigenador
El aireador es excelente para despertar o aumentar los aromas y sabores de los vinos. A veces debido a los movimientos o cambios de temperatura a los que es sometido el vino, este experimenta una especie de shock que lo hace esconder algunas de sus propiedades, con el aireador el oxígeno hace que el vino se exprese de forma correcta.
Se coloca en la botella al momento de servir para que el vino circule por un filtro, oxigenándolo justo antes de llegar a la copa.
Hay distintos tipos de aireadores: de metal, de plástico y de vidrio, algunos con diseños innovadores y otros que destacan por ser simples y prácticos.
El Mejor Aireador de Vino 2018 es el Vinluxe PRO Wine Aerator.
Termómetro de vino
Para que el vino nos transmita su verdadera esencia, la temperatura en la que se encuentre es fundamental tanto cuando se sirve como cuando se almacena dentro de un lugar. El termómetro de vino te ayuda a medir a qué temperatura se encuentra, así puedes monitorear que tan frío o qué tan caliente esté cada vino.
El Tescoma Uno Vino es uno de los termómetros más nuevos del mercado, el cual se encarga de hacer una medición excelente de la temperatura de los diversos vinos, mostrando los resultados en grados Celsius
Corta gotas
Los corta gotas son accesorios ideales para que el momento de servir un vino sea perfecto. Este accesorio viene en dos tipos:
- Ultra delgado flexible: son círculo metálico (aluminio plastificado) se enrolla y se introduce en la botella, lo que permite cortar las gotas de vino al servir para que no se nos caigan por la mesa
- Metálicos no flexibles: Este tipo de corta gotas se insertan en la boca de la botella y son también conocidos como escanciadores.
Este accesorio es ideal cuando no somos expertos sirviendo el vino y queremos tener un buen momento al momento de su servicio.
Decantador
La decantación por lo general se hace con vinos de reserva que forman ciertos sedimentos en su interior; el decantador logra separarlo del líquido, haciendo que tenga mejor aspecto y que los sedimentos no sean los protagonistas en la copa.
Algunos vinos necesitan “respirar” unos momentos antes de ser bebidos, sobre todo aquellos de cosechas antiguas. El decantador permite que el vino se exprese mejor, tanto en aromas como en cuerpo. Solo debes verter el vino en el decantador, moverlo un poco y esperar unos minutos.
Decantador Rainman de Skruf: Este pequeño decantador permite que el vino caiga a manera de “regadera”, lo que, además de ser llamativo, permite que el vino se oxigene no sólo en el recipiente, sino también al caer.
Abridor eléctrico AICOK
El Aicok es un abridor perfecto para los apasionados del vino ya que es diferente a los clásicos abridores porque es eléctrico y permite retirar corchos en pocos segundos, además cuenta con un cortador muy práctico que permite quitar los envoltorios. Su diseño es moderno y además ergonómico, cuenta con una práctica asa para agarrarlo.
