Admitámoslo el Prosecco es fácil de dar por sentado. Lo compramos para salir por la noche o para beber, y que nos da un impulso temporal y muy necesario en general, sentimientos de deleite.
Eso está bien, pero hay más que saber, y más que apreciar en el Prosecco. Por ejemplo, sus raíces romanas antiguas, su…