¿Cómo es la elaboración para un vino espumoso?
Es difícil de creer, pero la efervescencia en el vino no siempre se consideró algo bueno. Durante siglos, los enólogos del Viejo Mundo en regiones frías lucharon con botellas que…
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Diferentes tipos de corcho
Los vinos son muy diferentes entre sí y cada tipo tiene su propio corcho. Hay vinos espumosos con alta presión en su interior, vinos de larga duración que necesitan un…
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Vino y ensalada ¿cómo combinarlos?
Cuando se trata de vino y ensalada, la confusión a veces puede causar un poco de conflicto al momento de elegir qué beber; hay tantos factores que uno debe considerar……
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Conoce a Asolo, la perla del Prosecco
Asolo Prosecco fue creado en el 2009, y fue conocido oficialmente como Colli Asolani hasta el 2014. Es uno de los crecientes títulos de DOCG que honran la cartera de…
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