Afortunadamente Chile está comenzando a producir vinos de primera clase con un verdadero sentido del terruño. Entonces, si son personas que son un poco más exigentes con sus elecciones de vino, probablemente deberían seguir leyendo.
Vinos de clima frío
Aunque gran parte de Chile tiene un clima seco y mediterráneo, la influencia costera y los…
De las más de 200 variedades de uva autóctonas de Grecia, Agiorgitiko es la más plantada y una de las más exitosas comercialmente. Los orígenes de la uva se encuentran en Nemea, una región de la península del Peloponeso, aunque también se cultiva ampliamente en otras partes de Grecia.
Otras regiones notables donde se…
Cuando se trata de vino y ensalada, la confusión a veces puede causar un poco de conflicto al momento de elegir qué beber; hay tantos factores que uno debe considerar...
Primero, están las verduras, y luego tienen el queso, y … trocitos de tocino. Bueno, resulta que la clave está en el aderezo.
Aderezo…
Si son amantes de los vinos, deben de plantearse realizar un recorrido por alguna de las regiones vinícolas más sorprendentes, las cuales cuentan con espectaculares vistas y grandiosos kilómetros de terreno.
Viñedos de Lavaux, Suiza
Descubran vinos notables en los viñedos en terrazas empinadas que se extienden a lo largo de las costas norteñas del…
Los libros de vinos no es algo que a menudo escuchen a la gente que solicitan.
Muchos libros de vinos son técnicos, destinados a los geeks de la industria del vino. Sin embargo, no siempre es una lectura fascinante para muchas personas.
Pero para aquellas personas que no importa lo que los demás piensen de…
Algo que está sucediendo en la industria del vino en este momento es la tendencia del vino sin filtrar. Véalo como quiera: algo natural, auténtico, de regreso a las raíces: saludable. La idea del vino sin filtrar es bastante perfecta para la moda “natural” del momento.
Vino filtrado y sin filtro: ¿cuál es la diferencia?…