MIERCOLES, 23 JULIO, 2025
¿Qué es un sommelier o sumiller?
No todas las personas son expertas en vinos, y es posible que en varias ocasiones…
amantes del vino
Jóvenes elaboran el primer vino azul del mundo
Señoras y señores, hoy les presentamos el vino más azul de todos los tiempos: Gik…
Château Lafite Rothschild 1787: el vino más caro del mundo
El Château Lafite Rothschild se produce hace siglos en la región francesa de Sauternes, al…
Chocolate y vino… ¿Existe mejor combinación?
Aunque ustedes no lo crean existe un vino de chocolate, y esta deliciosa creación se…
Vino hasta en la sopa !
En esta entrega les platicaré de un platillo que tal vez muchos de ustedes ya…
El que de amarillo se viste…
(…) en su belleza confía. Y sí que esta bebida le hace honor a este…
¿Tapón de corcho o de vidrio?
Antes de seguir con mi recorrido vinícola por la región de Jura haré una pausa…
Un aperitivo muy “jurassien”
Sé que suena rarísimo el término, pero no encuentro otra definición en español que designe…
España y sus vinos de Tempranillo
Es relativamente sabido que una de las cepas más famosas de la viticultura española es…
Médoc, pasta et c’est parti !
Cada vez que veo una botella de vino Médoc no dejo de recordar las cenas…
El sueño de cualquier enólogo: un bar de vinos
Para seguir nuestra ruta hacia la Francia continental, era necesario pasar por la ciudad de…