Copa para cada vino

Importante llevar la teoría a la mesa. Como ya te habíamos recomendado es importante utilizar la copa adecuada para acentuar el aroma y el sabor de los vinos. Recuerda, una copa para cada vino. Por favor, no olvides un buen abridor, decantador, cortacápsulas y si no es mucho pedir un electrodoméstico para mantener la temperatura idónea de los vinos.

Hoy, se han inventado copas hasta por tipo de uva, lo cual creo es un exceso pero para los obsesivos está de maravilla. Sin embargo, creo que esto te salvará: copas tipo burdeos (blancos, generosos y tintos menores), copas tipo borgoña (tintos de gran calidad) y otras copas de champagne para seguir la tradición (alta y aflautada).